chế biến món ăn
Ghẹ rang sốt dầu hào thơm ngon, đậm đà
Từng miếng ghẹ thơm ngon, bên ngoài quyện một lớp sốt đậm đà, có thể làm món nhắm hoặc ăn với cơm đều ngon. Nguyên liệu: – 2 – 3 con ghẹ tươi – 2 thìa canh bột năng – 1 thìa canh dầu hào, xì dầu, muối, tiêu, hạt nêm hoặc bột ngọt – more »
Xôi chiên bơ giòn giòn, thơm nức mũi
Món xôi chiên bơ giòn giòn, thơm nức sẽ khiến cả nhà phải tấm tắc khen ngon. Nguyên liệu: – 200g gạo nếp – Một ít muối – Bơ mặn – Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Vo sạch gạo, ngâm gạo với một ít muối và nấu thành xôi, sau đó lấy xôi ra more »
Thơm ngon món cá nhồi nấm
Chị em có thể biến tấu một chút để món cá trở nên ngon và hấp dẫn hơn nhé! Nguyên liệu: – 10-12 cái nấm hương tươi; 250g cá xay nhuyễn; 30g hành tây – Làm nước sốt: 30ml xì dầu; 2.5g muối; 15g bột bắp; 100ml nước Cách làm: Bước 1: Trong một bát, more »
Béo ngậy thịt ba chỉ nấu hạt dẻ
Thịt ba chỉ nấu hạt dẻ- món ăn bùi ngậy vị yêu thương như lời nhắc cả nhà về ngồi quây quần bên nhau sau một ngày làm việc mệt nhọc Nguyên liệu : + Thịt ba chỉ + Hạt dẻ + Gừng, nước hàng + Hoa hồi, quế, lá thơm, cam thảo + Muối, more »
Măng muối tỏi ớt cay ngon đỡ ngán
Măng muối tỏi ớt là món ngon có sự kết hợp giữa vị chua của dấm măng và vị cay cay của ớt cùng mùi thơm mà các nguyên liệu quyện vào rất thú vị. Nguyên liệu: Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm món măng muối chua giòn giòn cay cay vừa ngon more »
Sườn hấp ngon đậm đà, lạ miệng
Sườn hấp được ướp gia vị đậm đà, ăn vừa mềm vừa thơm sẽ là món ngon hấp dẫn cho bữa tối của gia đình bạn. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sườn hấp: 450g sườn bò (hoặc sườn lợn) Phần nước xốt: 4g muối 2g baking soda 2g đường 15ml more »
Ngon đậm đà món cá om xì dầu
Món cá om xì dầu vừa mềm thơm vừa đậm đà lại có hình thức vô cùng bắt mắt – bạn cùng thử ngay món này tối nay nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá om xì dầu: 2 con cá rô phi (mỗi con khoảng 0,5 -0,6kg) đã mổ more »
Cơm thố với cá sốt dưa chua ngon đậm đà
Thử đổi vị cho cả nhà bằng món cơm rất dễ thực hiện với vị chua, giòn mát của dưa cải chua và thịt cá ngọt, cay đậm đà. Nguyên liệu: cho 5 suất ăn – 300g phi lê cá, có thể dùng cá mú, cá lóc hay cá rô phi – 1-2 quả cà more »
Cá sốt nấm và bí ngồi mặn mà hấp dẫn
Một món mặn ăn với cơm đơn giản, dễ chế biến với phần nước sốt nấm và bí ngồi xen kẽ vị chua dịu của tương cà và thịt cá ngọt. Nguyên liệu: – 300g phi lê cá, có thể dùng cá basa hay cá rô phi – 1/2 quả bí ngồi – 150g nấm, more »
Thịt bò sốt nấm chua ngọt ngon cơm
Thịt bò xào nấm đã quá quen thuộc, bạn chỉ cần thêm chút dứa cùng cách gia giảm khác đi là đã có món sốt chua ngọt mới lạ rồi. Nguyên liệu: – 350g thịt bò – 150g nấm tươi, bạn có thể dùng nấm rơm, nấm thủy tiên tùy thích – 1 củ hành more »
