chế biến món ăn
Cá cơm kho mỡ hành ăn cơm cực ghiền
Cá cơm kho mỡ hành là món ăn khá rẻ tiền mà cách làm cũng tương đối nhanh gọn, không mất nhiều thời gian của bạn. Dù mùa đông hay mùa hè, trong mâm cơm chỉ cần đĩa cá cơm kho mỡ hành cùng đĩa rau xào hoặc luộc cũng khiến không ít người cảm more »
Cá hú kho đậm đà cho bữa cơm chiều
Thịt cá hú rất thơm, ngọt, mềm nhưng lại chắc thịt chứ không bở nên món cá hú kho sẽ là một gợi ý rất hay cho bữa cơm tối của gia đình bạn. Nếu thích món cá hú kho, bạn có thể làm theo hướng dẫn sau đây nhé. Nguyên liệu: – 1 con more »
Bò phi lê áp chảo cuộn nấm đơn giản mà đủ chất
Bữa trưa với món bò phi lê áp chảo và cuộn với nấm cùng rau củ, đơn giản nhưng bổ dưỡng. Nguyên liệu: – Thịt bò đùi Úc: 100gr – Nấm bào ngư: 30gr – Ớt chuông đỏ: 30gr – Ớt chuông xanh: 30gr – Đậu cô ve: 30gr – Giá: 30gr – Hành tây: more »
Thịt heo kho trứng cút đậm đà hao cơm
Những quả trứng cút đậm đà, miếng thịt mằn mặn kết hợp cùng đĩa dưa cải muối chua sẽ là món ngon đánh bay nồi cơm tối nay của gia đình bạn. Nguyên liệu: – 300 g thịt đùi hoặc thịt ba chỉ – 20 quả trứng cút – Gia vị: nước mắm, tiêu,đường, nước more »
Canh cải xanh nấu chả cá cho tinh thần luôn tỉnh táo
Khi bị cảm cúm ăn món canh này sẽ giúp bạn lấy lại năng lượng nhanh chóng vì cải bẹ xanh có tính đắng thêm gừng có vị ấm sẽ giúp giải cảm. Nguyên liệu: – 1 bó cải bẹ xanh – 200 g cá thác lác – Gừng thái sợi, gia vị. Cách làm: more »
Bún măng gà ngon miệng cho bữa sáng mát trời
Món bún măng gà rất hợp cho bữa sáng của gia đình bạn trong tiết trời mát mẻ thế này. Nguyên liệu: – Thịt gà: ½ con – Bún: 500 g – Măng khô: 100 g; nấm hương: 10 tai; nành, răm: 1 ít; nành khô: 1 củ; nhanh tươi: 1 quả; ớt tươi: 1 more »
Cá kho chuối xanh dân dã
Vào những ngày đầu thu mát mẻ, thưởng thức cá kho chuối xanh dân dã với cơm trắng thật là tuyệt! Nguyên liệu: – Cá (lóc hoặc trắm): 1 con (hoặc cắt khúc) 600g – Chuối xanh: 3 quả – Thịt ba chỉ: 200g – Nước màu – Gia vị: muối, mì chính, nước mắm, more »
Bánh mì bọc cơm chiên nóng hổi lạ miệng
Thưởng thức món bánh mì bọc cơm chiên lạ miệng lại rất hấp dẫn này thật thích thú. Nguyên liệu: – 1 chén cơm nguội – 6 lát bánh mì – 1/2 chén gồm cà rốt thái hạt lựu; đậu Hà lan và ngô ngọt, đem luộc chín tất cả – 1 muỗng canh sốt more »
Thịt heo chiên sốt chua ngọt
Thịt heo chiên sốt chua ngọt ăn kèm với dưa muối chua cùng cơm nóng hổi thì thật là hoàn hảo cho bữa cơm ấm ấp bên gia đình. Nguyên liệu: – 500gr thịt heo (tuỳ sở thích nhiều hay ít mỡ để lựa chọn thịt ba chỉ, mông, vai…) – Gia vị cần để more »
Ấm áp tô cháo lòng thơm ngon bữa sáng
Cháo lòng là một trong những món ăn khá phổ biến và quen thuộc của người Việt. Cùng nấu cháo lòng thơm ngon cho cả nhà thưởng thức bữa sáng nhé. Nguyên liệu: Gạo nếp 100g Gạo tẻ: 200g Xương lợn: 500g Tiết lợn: 200g Ngũ tạng lợn: Lòng, gan, tim, cật, dạ dày, tràng, more »
