chế biến món ăn
Bò cuộn phô mai kiểu Pháp
Bò cuộn phô mai là món ăn truyền thống của Pháp với rất nhiều dinh dưỡng và rất thông dụng trong các nhà hàng hiện nay, đặc biệt là trong dịp năm mới. Nguyên Liệu: Bò phi lê: 400g Thịt băm: 120g Giò sống: 25g Phô mai: 2 lát Trứng gà, hành tây, lá thơm, more »
Cháo thịt bò trứng muối ngon miệng, bổ dưỡng
Món cháo bổ dưỡng có tính nhiệt nên rất tốt cho việc giải cảm, rất ngon miệng, lạ miệng nhưng vẫn rất dễ ăn và đầy đủ dinh dưỡng cho những bà mẹ trẻ có con nhỏ nhé. Nguyên Liệu: – Thịt bò: 150g – Gạo tẻ: 70g – Gạo nếp: 30g – Gừng: 1 more »
Bún gạo xào lòng nghệ ngon miễn chê
Thêm một món bún gạo xào kết hợp hoàn hảo với lòng non và nghệ, bạn có thể thêm món Bún gạo xào lòng nghệ này vào thực đơn ăn sáng của cả nhà đó. Vì món này chế biến đơn giản mà nhiều dinh dưỡng nữa! Nguyên Liệu: Bún gạo khô : 120g Lòng more »
Canh gà cải bó xôi ngon và bổ dưỡng
Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt là nguyên liệu quen thuộc đối với các món xào. Hôm nay, xin biến tấu món canh gà quen thuộc với cải bó xôi. Nhanh tay cùng vào bếp để cả nhà bạn được thưởng thức một món canh ngon và bổ dưỡng nhé. Nguyên Liệu: more »
Gỏi trứng chiên chua cay bắt mắt
Gỏi trứng chiên có nguồn gốc từ Thái Lan có vị chua dịu ngọt và hơi hơi cay, màu sắc bắt mắt thích hợp để làm mới bữa ăn cuối tuần. Nguyên Liệu: – Trứng gà: 3 quả – Cà rốt: 1/2 củ – Cà chua: 2 trái – Dưa leo: 1 trái – 20g more »
Nhộng rang lá chanh bắc kích thích vị giác
Mang hương vị đậm đà khi được chế biến với hương lá chanh nồng nàn, tạo sự kích thích về khứu giác và vị giác, món ăn này có nét rất riêng biệt, phù hợp với thời tiết se lạnh cuối năm. Nguyên Liệu: Nhộng: 300g Lá chanh Bắc: 7 lá Hành tím băm, hành more »
Chả giò Spaghetti – Sự kết hợp tinh tế
Với sự kết hợp ngẫu hứng của phong cách Việt là chả giò và món ăn truyền thống của Ý: spaghetti, đây là món ăn ngon, dễ làm. Nguyên Liệu: – Mì spaghetti: 15g – Nấm đông cô tươi: 4 tai – Cải thảo: 2 lá – Thịt nguội: 1 lát – Hành lá: 2 more »
Mì căn xốt nấm thanh đạm đủ chất
Một món chay cầu kỳ về hương vị nhưng khá đơn giản trong cách chế biến, đặc biệt là phần nước sốt đầy đủ các vị mặn, ngọt, chua, cay rất hài hòa cùng hương thơm của gừng và boa-ro. Mì căn dai và dẻo, đậu hủ béo mềm, nấm và rau củ giòn giòn more »
Khoai tây đút lò đơn giản dễ làm mà ngon
Đây là cách đút lò khoai tây đơn giản dễ làm nhất mà lại rất thơm, rất bùi. Nguyên Liệu – Khoai tây còn nguyên vỏ: 400g – Gà nướng xắt hạt lựu: 100g – Bắp hạt: 60g – Thịt ba rọi xông khói cắt nhỏ: 20g – Phômai Mozzarella: 30g – Phômai Parmazan: 10g more »
Thơm lừng hấp dẫn chả cá thu
Ăn cá thu kho, chiên hoài cũng ngán, mình thay đổi làm chả cá thu. Món chả cá thơm lừng, dai dai, lẫn với mùi thì là, hành, tiêu, tỏi, càng thêm hấp dẫn. Nguyên Liệu : – 450gr cá thu (3 lát) – Thì là – Hành khô tím – Tỏi – Tiêu trắng more »
