chế biến món ăn
Thịt ba chỉ om nấm cho bữa cơm chiều
Món thịt ba chỉ om nấm thơm mềm, đậm đà sẽ làm bữa cơm thêm ngon miệng. Chuẩn bị : – Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng mỏng, cho ra đĩa. Nấm hương ngâm nước, cắt bỏ gốc, rửa sạch. – Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Gừng gọt vỏ, cắt lát mỏng. Thực more »
Canh hoa chuối nấu sườn non lạ miệng
Món ăn lạ miệng với vị ngọt của sườn, vị hơi chát của hoa chuối, vị thơm của tía tô, lá lốt. Nguyên liệu (cho một tô canh 4 người ăn) 300g sườn non Một chiếc hoa chuối (nên mua hoa chuối hột để khi nấu không bị đen), hành lá, tía tô, lá lốt. more »
Đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn ngon nức mũi
Thật là lạ miệng với món đậu bắp nhồi chả cá chiên giòn thơm ngon nức mũi. Nguyên liệu: – Cá rô phi phi lê: 300 g – Đậu bắp: 15-20 cái – Bột bắp hoặc bột năng – Bột chiên giòn – Trứng gà: 1-2 quả – Hạt tiêu; bột nêm; bột canh; dầu more »
Canh cá bông súng dân dã ngon cơm
Miền Tây mùa nước nổi tôm cá đầy đồng lên theo con nước, bông súng cũng dập dềnh khắp các mé kênh. Hái nắm bông súng cầm trên tay để thưởng thức trọn vẻ đẹp của hoa tự nhiên rồi mang bó hoa về nhà, thêm vài con tôm hay khúc cá, dạo thêm chút more »
Mì hàu thơm ngon, lạ miệng
Món mì hàu thơm ngon, lạ miệng mà bổ dưỡng này thỉnh thoảng chị em hãy chế biến cho cả nhà nhé! Nguyên liệu: – 200g thịt hàu – 200g mì – 70g tinh bột khoai lang; 1 lít nước luộc gà; 5g muối; 5g đường; 5g hạt tiêu; 10ml xì dầu; 20ml tinh bột more »
Bánh mì tôm chiên xù lạ miệng, hấp dẫn
Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có một món ăn lót dạ vô cùng ngon miệng. Nguyên liệu: – 2 lát bánh mì sandwich – 12 con tôm, bóc vỏ – 1 quả trứng; 4-5 muỗng canh bột chiên xù – Gia vị: 15ml rượu nấu ăn, 1.5g hạt tiêu trắng; 1.5g more »
Cá lóc đồng dồn thịt nướng lá chuối ở miền Tây
Đồng đất miền Tây sông ngòi chằng chịt, nhất là ở những vùng mùa nước nổi, con cá lóc đồng hầu như có mặt quanh năm nơi các chợ và được người dân ưa thích trong chế biến món ăn. Ngoài những món ăn truyền thống như: cá lóc nướng trui, kho ngót, nấu canh more »
Gà sốt chanh thơm lừng
Gà sốt chanh là món ăn rất phù hợp cho những ngày cuối tuần của gia đình bạn. Bởi đối với món ăn này cách làm hơi cầu kỳ và mất thời gian một chút nhưng bù lại bạn lại có một món gà sốt chanh thơm lừng cùng với hương vị đậm đà chắc more »
Măng xào thịt thơm ngon hấp dẫn
Ngon cơm với cách làm măng xào thịt thơm ngon và hấp dẫn Từ măng chua chị em phụ nữ có thể chế biến ra thành nhiều món ăn khác nhau, như măng luộc, măng ninh xương… Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu thêm một món ăn được chế biến từ măng, không kém more »
Bánh cuốn nhân tôm biến tấu hấp dẫn
Bánh cuốn một trong những món ăn ngon đặc biệt của Thanh Trì mà ai cũng biết đên. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn làm bánh một cách mới lạ đầy biến tấu Nguyên liệu cuốn nhân tôm 1.Làm vỏ bánh 100g bột tẻ 30g bột mỳ 10g bột ngô hoặc bột năng/ more »
