chế biến món ăn
Mực khô cay xè ngon ứa nước miếng
Mực khô xé nhỏ, đảo cùng ớt và các gia vị cho thêm dậy mùi, ăn một lần là ghiền luôn đấy nha cả nhà Nguyên liệu cần có: – Mực khô xé xợi – 1/2 chén tương ớt sốt – 1 muỗng cà phê đường, rượu gạo – 2 muỗng cà phê tỏi – more »
Cách làm gà kho coca kiểu Hàn
Món ăn có màu sắc bắt mắt, rất lạ miệng, hãy làm thử cho cả nhà ăn trong ngày mưa rả rích đầu tuần này nhé! Nguyên liệu: – 600g thịt gà – 1 chai coca 330ml – 4 củ khoai tây, 1 củ cà rốt – 1 củ hành tây – 1 lọn miến more »
Sườn ram Coca Cola ngon cơm
Sườn ram mặn mặn ngọt ngọt lạ miệng, rất phù hợp với bữa cơm gia đình. Chắc chắn lũ trẻ sẽ thích đấy. Nguyên liệu: – 500 gr sườn non (có tí mỡ và sụn ) – 1 lon Coca Cola – Vài củ hành tím – Nước mắm, hạt nêm – Hành tây (có more »
Nhanh tay làm món bánh sữa dừa thơm ngon
Chiếc bánh sữa dừa với vị béo của sữa hương thơm của dừa hòa quyện với nhau thành món bánh vừa béo thơm, vừa ngọt ngào cho cả nhà thưởng thức. Nguyên liệu: – ½ lon sữa đặc – 200gram cơm dừa sấy khô – 50gram cơm dừa để lăn lớp áo bên ngoài – more »
Mướp đắng nhồi thịt thơm ngon
Vị mướp đắng dịu sẽ chan hòa cùng nước canh ngọt thơm mùi hành ngò. Cùng vào bếp để chế biến món ăn ngon này nhé! Nguyên liệu: – 500g mướp đắng – 8 tai nấm mèo – Hành lá, ngò rí – 200g thịt heo – 1 trứng vịt – Nước mắm, tiêu, bột more »
Giòn ngon dưa chuột muối xổi kiểu Nhật
Món dưa chuột muối xổi kiểu Nhật ăn với cơm trắng kèm các món mặn như món kho hay món chiên rán đều rất ngon. Vị chua ngọt mặn hài hòa với chút gừng cay nhẹ tạo nên nét độc đáo, hấp dẫn cho món ăn. Hướng dẫn làm món dưa chuột muối xổi kiểu more »
Vịt xối mỡ sốt me ngon khó quên
Từng miếng thịt vàng ươm, thấm đẫm vị chua ngọt của nước cốt me sẽ tạo nên hương vị khiến bạn khó quên. Món này là gợi ý hay cho thực đơn tiệc gia đình. Nguyên liệu: Một con vịt (khoảng 1,5 kg), me: 100 g, gừng: 20 g, rượu trắng: 25 ml, tỏi 20 more »
Ghẹ rang muối ớt cay cay đậm đà
Thịt ghẹ chắc ngọt hòa quyện với vị cay nồng của muối ớt là món khoái khẩu của nhiều gia đình trong những ngày đông. Càng ghẹ nướng muối ớt. Ảnh: Lê Hà Ngọc Trâm. Nguyên liệu: – 1 kg càng ghẹ tươi. – 50g ớt tươi, tỏi, sả xay. – Muối hột, muối tôm, more »
Cách làm bánh trứng xốp mềm thơm ngon
Món bánh trứng thơm mềm, xốp nhẹ này thưởng thức cùng một ly sữa thì còn gì bằng. Nguyên liệu: – 2 quả trứng cỡ trung bình – 60g bột bánh – 40g đường thầu dầu – 5ml dầu ô liu hoặc dầu thực vật khác – Nước ấm Cách làm: Làm nóng lò nướng more »
Canh mọc nấm hương ngon miệng
Món này dễ nấu, giàu nguyên liệu rau củ quả, vừa dễ làm lại vô cùng ngon miệng. Đây là một trong những món ăn tinh túy của người Tràng An (cách gọi người Hà Nội chính gốc thủa xưa) thường có trên những mâm cỗ Tết. Miếng mọc giòn đượm hương của nấm, su more »
