chế biến món ăn
Món lẩu cá thác lác khổ qua cho ngày lễ
Món lẩu cá thác lác khổ qua là một lựa chọn tuyệt vời trong dịp lễ cho gia đình bạn đấy. Xương heo : 500g Khổ qua rừng : 400g Cá thác lác : 200g Cà rốt : 50g Cọng thì là băm nhỏ : 1M Hành lá : 50g Ngò rí : 2 cây more »
Bùi bùi chè khoai sọ nước dừa
Món chè khoai bùi và béo ngậy này chắc chắn sẽ làm các bạn thích thú đấy. Món này ăn trong mùa hè hoặc mùa đông đều được. 400 gr khoai sọ 250 gr đường 200 ml nước cốt dừa 20 gr trân châu khô Trước tiên, bạn rửa sạch khoai sọ, rồi gọt vỏ more »
Kim chi giá đỗ cực ngon cơm
Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại rất ngon và phù hợp với bữa cơm gia đình bạn trong mùa mưa đấy. Nguyên liệu : 450g giá đỗ 1/2 thìa nhỏ muối 1 thìa nhỏ bột ớt 1 quả ớt tươi 1 thìa canh vừng rang 1 thìa nhỏ tỏi băm 2 thìa nhỏ more »
Cách làm món dồi trường xào cải chua
Dồi trường heo có thể làm được nhiều món ngon và hấp dẫn. Xin giới thiệu với các bà nội trợ một món mới lạ: dồi trường xào cải chua. Dồi trường : 200g Cải chua : 300g Ớt sừng : 1 trái Sa tế : 1m Hành tím : 5 củ Gừng : 1 more »
Thơm ngon món thịt bò trộn cay
Mất thời gian đôi chút trong khâu chế biến, hầm rồi mới trộn nhưng bù lại, bạn sẽ có món thịt bò trộn với hương vị khá lạ để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm thịt bò trộn: – 500g thịt bò (vì thịt bò trước more »
Thơm ngon món vịt sốt cam
Nước xốt cam chua chua ngọt ngọt và rất thơm sẽ làm dịu bớt vị cay của món ăn mà không làm mất đi vị giòn đặc trưng của phần da vịt. Nguyên liệu: – 2 cái ức vịt lọc xương – khoảng 500g – Bột hoa hồi, bột quế, bột gừng hoặc gừng băm, more »
Đậm đà món vịt kho măng
Miếng thịt vịt kho măng đậm đà ngấm gia vị sẽ làm cho bữa cơm của bạn thêm phần ngon miệng! Để làm món thịt vịt kho măng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 2 cái đùi vịt – 250g măng tươi – Gia vị: gừng, rượu trắng, nước tương,đường phèn, muối, more »
Trứng Cút chiên Cá Ngừ
Cá ngừ beo béo thơm ngon, nay lại bọc thêm trứng cút và đem chiên thì như thế nào nhỉ? Mới nghĩ tới thôi đã thèm rồi đấy! Nguyên liệu: – 200gr cá ngừ đóng hộp – 12 quả trứng cút – 3 lòng đỏ trứng gà – 200gr bột mì – 100gr bột chiên more »
Thơm nức món sườn om mềm
Từng miếng sườn om mềm thơm đậm đà đến khó cưỡng. Ăn với cơm nóng thì cứ thấy trôi vèo vèo không ngừng đũa. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm sườn om mềm: – 400g sườn sụn – 50g xốt Miso – 1 nhánh gừng nhỏ – 20g nước tương – 30g Mirin more »
Cá kho cay ngon tuyệt vời
Món Cá kho cay ăn vào những ngày mát trời thì ngon tuyệt cú mèo luôn! Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé: – 500g cá (các bạn có thể dùng cá chép, cá quả, cá bống…) – 20g gừng, 1 củ tỏi, 3 cây hành lá, rau mùi – Gia vị: xì dầu, dầu more »
