chế biến món ăn
Mềm, thơm bắp cải xào thịt bò kiểu Thái
Món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái mềm, thơm lại hơi có vị cay cay của ớt bột, bùi bùi của đậu phộng rang nên rất hợp với những ngày mát mẻ. Nguyên liệu: – 1/2 cây bắp cải cỡ vừa – 400g thịt bò xay – 1/2 thìa canh bột ớt, 1/2 thìa more »
Cá chép kho riềng ngon đúng chuẩn
Cách kho Cá chép với riềng là món ăn quen thuộc của người miền Bắc với hương vị rất đặc trưng, không những ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, có tác dụng chữa trị bệnh rất tốt, đặc biệt có tác dụng an dưỡng thai. Nguyên liệu: Cá chép: 400g; Thịt ba chỉ: more »
Đậm đà tôm rim thịt ba chỉ ăn với cơm nóng
Dù chỉ là một món bình dân quen thuộc với mỗi gia đình Việt Nam, món tôm rim thịt ba chỉ này vẫn có giá trị riêng, mang vị mặn ngọt hài hòa giữa tôm và thịt, màu sắc hấp dẫn, ăn kèm với cơm rất ngon. Nguyên liệu: Tôm đất: 250g; Thịt ba chỉ: more »
Thịt Ba Chỉ kho dừa thơm lừng
Bữa cơm của gia đình bạn sẽ còn gì đầm ấm hơn khi trên mâm cơm có một tô canh rau, một đĩa cải chua và một đĩa Thịt Ba Chỉ kho dừa thơm lừng. Đảm bảo là với món ăn này, cả chồng lẫn con bạn đều sẽ tấm tắc khen ngợi người phụ more »
Dân dã món cá nục kho mít non
Thịt cá chắc, thấm gia vị được kho cùng với mít non dân dã nhưng rất ngon miệng. Nguyên liệu: – 1 con cá, có thể dùng cá nục hay cá quả – 200g mít non cắt khúc – Muối, nước mắm, ớt quả, đường – 1 thìa canh nước hàng ( nước màu kho more »
Đậm đà cá nục kho lá húng quế
Cá nục thấm gia vị, quyện lẫn với vị thơm đặc trưng của rau húng quế. Ngoài ra lá húng quế còn có tác dụng lợi sữa cho các bà mẹ khi cho con bú. Nguyên liệu: – 400g cá nục suôn – 1 bó rau húng quế – Muối, đường, ớt quả, màu dầu more »
Món lươn cuốn thịt cay mềm
Món lươn cuốn thịt có thịt lươn mềm, cay cùng lớp thịt bên trong có mộc nhĩ nấm hương giòn sật chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng với thành quả của mình! Để làm món lươn cuốn thịt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 500g lươn đồng 100g thịt nạc vai xay more »
Bùi bùi trứng chiên khoai tây
Thay vì món trứng chiên truyền thống với hành hoa hoặc với thịt băm, bạn thử đổi vị với món trứng chiên khoai tây bùi thơm lạ miệng này nhé! Để làm món trứng chiên khoai tây bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: – 3 – 4 củ khoai tây – 1 more »
Thơm lừng chả viên thịt lá lốt
Chả viên thịt lá lốt có màu vàng ruộm, bên ngoài giòn và bên trong béo ngậy, rất mềm và dễ ăn nên dùng với cơm hay ăn chơi đều được. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả viên thịt lá lốt: 2 bìa đậu phụ 100g thịt nạc vai 1 more »
Đùi gà nướng mật ong ngon tuyệt cú mèo
Công thức chế biến đơn giản, chẳng mấy chốc bạn đã có món đùi gà nướng mật ong ngon tuyệt cú mèo! Nguyên liệu: – 12 cái đùi gà (có thể ít hơn tùy vào số người ăn) – 4 muỗng canh mật ong – 4 muỗng canh nước tương – 2 muỗng canh rượu more »
