chế biến món ăn
Đậm đà sườn rim nấm đậu
Món sườn rim nấm đậu có vị khá ngon miệng của thịt sườn kho, của đậu phụ ngấm nước kho sườn ngọt đậm đà, của nấm hương tạo mùi thơm hấp dẫn. Nguyên liệu cho món sườn rim nấm đậu: Sườn lợn thăn 400g Đậu phụ 2 thanh Nấm hương Hành lá 3 nhánh Dầu more »
Thưởng thức vịt hầm cốm nóng hổi ngày mưa
Còn gì ngon hơn vào những ngày mưa được thưởng thức món vịt hầm cốm ngon tuyệt. Bạn có biết cách làm món ăn này? Hãy bắt tay vào bếp ngay hôm nay. Nguyên liệu làm món vịt hầm cốm: – Vịt :1 con – Thịt lợn nạc : 250g – Cốm : 1 lạng more »
Hao cơm với món cá thu kho riềng ngày mưa
Thịt cá thu chắc, thơm, ngọt với mùi vị thơm hăng của riềng làm nên món cá thu kho riềng ngon tuyệt cho những bữa cơm đầm ấm ngày trời se lạnh. Nguyên liệu cho món cá thu kho riềng: Cá thu 300g Riềng 2 củ vừa Ớt hiểm 1 quả Nước trà xanh Rau more »
Cá chép nấu bung đậm đà hương vị miền Bắc
Món cá chép nấu bung truyền thống của ẩm thực miền Bắc sẽ mang đến cho bữa ăn vị ngon của thịt cá chép ngọt mềm, vị chua nhẹ của khế và mẻ, mùi thơm của riềng, vị bùi của chuối xanh… và của các gia vị khác. Nguyên liệu: Cá chép: 500g Bạc hà: more »
Gỏi bò lá chanh mềm ngọt, thơm nức
Thịt bò mềm ngọt, thơm nức mùi lá chanh, cá chép nấu canh theo kiểu miền Bắc sẽ tạo hương vị mới lạ cho bữa cơm của cả gia đình. Nguyên liệu: Thịt bò mềm: 200g Lá chanh: 4 lá Thơm (dứa): 1/4 trái Cà chua bi: 100g Cà pháo tươi, non: 100g Khế chua: more »
Bò nướng sả ớt thơm lừng cho những ngày mát trời
Ngày mát trời, thay vì thưởng thức những món thịt lợn nướng quen thuộc, bạn hãy thử vào bếp và làm món bò nướng sả ớt thơm lừng cho những ngày mát trời nhé. Nguyên liệu chuẩn bị món thịt bò ướp sả ớt: – 800g thịt thăn bò ngon – 20-22 que xiên gỗ more »
Thơm nồng gà nướng lá chanh
Vị ngọt đậm đà của gà nướng cùng hương vị thơm nồng của lá chanh tươi sẽ mang đến cho bữa cơm gia đình cảm giác ngon miệng, thú vị. Nguyên liệu: – 800 g thịt gà. – 200 g lá chanh non, tươi. – Gia vị: Tép tỏi, dầu ăn, xì dầu, hạt tiêu, more »
Trứng cuộn thịt gà thơm ngon và lạ miệng
Với những nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh, chỉ cần một chút biến tấu khéo léo, các bạn đã có thể bổ sung vào thực đơn của mình món Trứng cuộn thịt gà thơm ngon và lạ miệng Nguyên liệu: – 450g phô mai parmesan mài nhỏ – 45g mayonnaise – 3 quả trứng more »
Đậm đà món thịt gà kho sả
Thịt gà kho xả nếu được ăn kèm bát canh bí đao nóng (nấu từ đầu, cổ, cánh gà) là bạn đã có một bữa cơm ngon. Nguyên liệu: 1,5kg thịt gà; 20g tỏi khô; 50g sả; 2g hạt tiêu; 20g đường; 20ml nước mắm; 20g hành khô; 5g muối. Cách làm: – Sả rửa more »
Cải bó xôi sốt thịt cua ngon đầy đủ dưỡng chất
Cải bó xôi còn được gọi là rau chân vịt hay rau bina – một món ăn giàu dinh dưỡng. Nguyên liệu (cho 4 người ăn): 400g cải bó xôi (cắt khúc vừa ăn); 150g thịt cua; một nhánh hành lá đập dập; một khúc gừng đập dập; nửa lòng trắng trứng gà khuấy đều; more »
