chế biến món ăn
Nộm gà xoài xanh quá chuẩn cho buổi chiều
Vị chua giòn của xoài xanh kết hợp với vị ngọt dai của thịt gà và mùi thơm của rau lá gia vị làm nên món ngon dễ làm này. Nguyên liệu: Thịt gà Xoài xanh, rau húng, bạc hà, mùi tàu Ớt, tỏi, chanh, đường, bột canh.. Cách làm: Xoài xanh thái sợi nhỏ, more »
Bí quyết để món thịt luộc trắng phau và thơm phưng phức
Món thịt luộc dân dã này tuy dễ mà khó, tuy khó mà dễ đó nha. Trong ẩm thực Việt Nam thì thịt heo là loại thực phẩm chế biến được nhiều món ăn từ dân dã đến cầu kì. Từ giò, nem, mọc, cho đến thịt kho, hay ngay cả món trông có vẻ more »
Công thức cho món gà nấu chanh cực ngon
Nếu các món ngon từ thịt gà bạn biết đã làm bạn chán ngấy thì hãy thử nghiệm thực đơn mới với món gà nấu chanh cực ngon nhé. Để làm món gà nấu chanh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1/2 kg đùi gà 1 quả chanh vàng 6-8 tép tỏi Ít more »
Thơm nức mũi với ức gà chiên vụn bánh mỳ
Món ức gà chiên vụn bánh mỳ chấm tương ớt cay chắc chắn sẽ là món ngon không ai có thể chối từ. Món ức gà chiên vụn bánh mỳ có phần phụ liệu khá công phu, phức tạp, nhưng cách làm thì đơn giản vô cùng. Bạn chỉ cần chọn được miếng ức gà more »
Bánh canh thịt bằm giản dị thanh mát cho bữa sáng
Bánh canh thịt bằm với phần nước dùng thanh mát, sợi bánh canh dai dai, vị ngọt đậm đà của thịt tôm hoà với vị thanh của nấm chắc chắn sẽ đánh thức vị giác của tất cả mọi người. Để nấu bánh canh thịt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 300g bánh more »
Canh khoai môn nấu tôm hấp dẫn bữa cơm chiều
Canh Khoai Môn Nấu Tôm với khoai môn bùi bùi, tôm ngọt, nước thanh mát, quyện với mùi thơm của ngò gai, rất dễ ăn cơm. NGUYÊN LIỆU – Khoai môn: 300 gr – Tôm: 200 gr – Ngò gai: mộ ít – Hành lá: 20 gr – Gia vị: muối, tiêu, nước mắm Canh more »
Ngọt thơm canh đầu cá nấu dưa chua
Đầu cá nấu dưa chua ngọt thơm mà chua dịu, rất thích hợp cho những ngày se lạnh, ăn cùng với bún hay cơm đều rất tuyệt. NGUYÊN LIỆU – Đầu cá (mè, trắm): 500 gr – Dưa muối: 300 gr – Cà chua: 2 quả – Hành hoa: 20 gr – Hành khô: 1 more »
Cách làm món gỏi mực trứng thơm ngon
Này nhé, mực trứng mềm ngọt, trứng mực hơi béo, hòa cùng với vị mặn ngọt chua cay của nước gỏi, thơm mát của dưa chuột, cà rốt, ấm nồng rau răm, hành tây… Gỏi mực trứng sẽ là món ngon cuối tuần lý tưởng cho gia đình bạn. NGUYÊN LIỆU – Mực trứng: 500 more »
Thanh mát ngày hè với salad nha đam tôm mực
Salad nha đam tôm mực là món ăn ngon, lạ miệng, đồng thời có tính thanh nhiệt rất cao, rất phù hợp để thưởng thức trong những ngày hè nắng nóng. NGUYÊN LIỆU – Nha đam: 1 lá – Tôm: 200 gr – Mực tươi: 100 gr – Xà lách: 200 gr – Hành tây: more »
Lạ mà ngon với món nộm xoài cát bề bề nướng
Sự kết hợp của tôm nướng thơm phức với xoài giòn, ngọt nhẹ, chua dịu sẽ cho bạn món nộm ngon ngất ngây trong những ngày nắng nóng. Nộm xoài cát bề bề nướng rất phù hợp với bữa ăn mùa hè khi bạn có cảm giác háo nước và thèm một thứ gì đó more »
