chế biến món ăn
Sách bò xào khế giòn dai sần sật
Sách bò xào khế thơm lừng, giòn dai, ngọt đặc trưng của thịt bò có thể dùng làm món nhắm hoặc ăn với cơm đều rất tuyệt. NGUYÊN LIỆU – Sách bò: 300 gr – Khế chua: 2 quả – Hành tây: 1 củ – Rau răm: 1 mớ – Hành lá: 30 gr – more »
Thịt xào lá mắc mật nhìn là thèm ngay
Gió mưa về, một đĩa thịt nạc xào lá mắc mật mang đậm hương núi rừng phương bắc sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho những ngày chớm đông. NGUYÊN LIỆU – Thịt nạc vai: 300 gr – Mắc mật: 15 lá – Hành tím: 1 củ – Gia vị: Mắm, muối, hạt tiêu, dầu more »
Ốc mít xào me dừa thơm lừng, hấp dẫn
Ốc mít xào me dừa thơm mùi sả, chua nhẹ vị me, vừa ăn vừa mút tay, phải nói là ngon ngây ngất. Sao chúng ta lại không tự làm và thưởng thức món này trong một ngày chủ nhật đẹp như thế này nhỉ. NGUYÊN LIỆU – Ốc mít: 1 kg – Me cục: more »
Bí quyết kho cá với lá chè xanh cực thơm ngon
Cá kho lá chè xanh với mẹo kho cá 2 lửa giúp cá được ngấm gia vị, thơm lừng chắc chắn giúp bạn có được 1 nồi cá kho tuyệt hảo với hương vị thật thơm ngon. NGUYÊN LIỆU – Cá trắm (hoặc cá thu): 500 gr – Giềng, sả: 50 gr – Lá chè more »
Cá ngừ kho dứa ấm cúng bữa cơm gia đình
Cá ngừ kho dứa với vị chua ngọt nhẹ và thơm mùi dứa cùng với thịt cá chắc, ngọt tự nhiên sẽ giúp cho bữa cơm gia đình thêm ấm cùng. NGUYÊN LIỆU – Cá ngừ: 600 gr – Dứa: 1/2 quả – Cà chua: 3 quả – Hành lá: 30 gr – Nước dừa more »
Tôm khô kho quẹt đơn giản mà ăn hết cơm
Tôm khô kho quẹt với vị mặn – ngọt đặc trưng, thơm mùi hạt tiêu là món ăn đặc trưng của người Nam Bộ. Món này dùng để chắm các loại rau luộc như: rau thập cẩm luộc, bầu luộc… rất ngon. Tôm kho quẹt cũng có thể dùng chung với cơm cũng rất vào. more »
Lạ miệng với khổ qua nhồi cá thác lác chiên giòn
Vị đắng của khổ qua cùng với vị béo, thơm của cá thác lác sẽ đem đến cho các bạn một món ăn lạ miệng trong mùa hè. 200g thịt cá thác lác 1 quả trứng gà 4 quả khổ qua nhỏ 1/2 thìa súp hành tím băm 1/2 thìa súp tỏi băm 1/2 thìa more »
Làm bánh bao bằng nồi cơm điện thơm ngon hấp dẫn
Cách làm bánh bao bằng nồi cơm điện sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian mà vẫn cho ra thành quả ngon lành chẳng kém nồi hấp. Bạn không tin sao? Hãy thử làm sẽ biết ngay mà! Nếu không có sẵn nồi hấp, cách làm bánh bao bằng nồi cơm điện là một gợi more »
Nem nướng thơm phức dễ làm cho cuối tuần
Chỉ với một số nguyên liệu dễ kiếm và các thao tác chế biến đơn giản, bạn sẽ có ngay đĩa nem nướng thơm phức chỉ sau nửa tiếng. Nem nướng là món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người. Đây cũng là món ăn rất dễ làm, có thể tự chế biến tại more »
Bữa sáng ngon miệng với bánh gối chiên bọc thịt gà
Món bánh gối chiên bọc thịt gà này được làm hết sức đơn giản, mang lại hương vị mới mẻ và cảm giác thích thú khi thưởng thức. Nguyên liệu làm bánh gối chiên: Làm nước chấm: + Nước tương xì dầu: 1/2 chén + Dầu mè: 1/2 muỗng cà phê + Đường: 1 muỗng more »
