chế biến món ăn
Mê mẩn món sườn nướng sốt BBQ
Không chỉ các bé mà ngay cả người lớn cũng sẽ mê mẩn với vị ngon ngọt đậm đà của sườn, mùi thơm ngậy của sốt nướng kết hợp với khoai tây nghiền hoặc salad. Nguyên liệu: 1kg sườn thăn non; Sauce BBQ; Hành, tỏi khô, gia vị; Rau xà lách, cà chua, dưa chuột more »
Gà nướng chanh ớt ngon khó cưỡng
Món ăn có vị chua, cay, mùi thơm quyến rũ và màu vàng nâu hấp dẫn sẽ khiến các thành viên gia đình bạn khó cưỡng lại. Nguyên liệu: 1,5-2 kg thịt gà (nguyên phần đùi, cả xương), 1/4 chén dầu olive, 2 quả chanh tươi, 3 tép tỏi nghiền nát, 1/2 thìa ớt bột, more »
Chân giò hun khói cuộn xoài xanh ngon và lạ
Chân giò hun khói cuộn xoài xanh là một món ăn vừa thơm ngon bổ dưỡng lại chế biến cực kỳ đơn giản. Cùng khám phá cách làm món ăn lạ miệng này. Nguyên liệu gồm 300g – 400g châm giò hun khói; 1 quả xoài xanh; Carrot; Hành lá, rau thơm (kinh giới, rau more »
Bánh sandwich kẹp phô mát thơm ngon cho bữa sáng
Với cách làm đơn giản, bạn sẽ có ngay những lát sandwich kẹp fromage thơm ngon cho bữa sáng. Nguyên liệu: 2 lát sandwich hoặc nhiều hơn tùy thích; 1 miếng fromage cứng; 1 miếng beure (bơ) nhỏ. Cách làm: Dùng dụng cụ nạo, nạo fromage thành những miếng nhỏ, mỏng. Đặt chảo lên bếp, more »
Cay cay, nóng nóng canh kim chi thịt bò
Món canh kim chi thịt bò cay cay, nóng nóng vừa ngon lại lạ miệng… Nguyên liệu: 1 bát con kim chi su hào (có thể dùng kim chỉ cải thảo, củ cải…); 200g thịt bò; Tỏi, gừng, hành boa-rô, hẹ, gia vị. Thực hiện: – Thịt bò rửa sạch, thái con chì. Ướp thịt more »
Phở sốt me nhanh mà ngon cho bữa trưa
Phở sốt me (phở xào) là một món ăn mà dân công sở Sài Gòn rất thích dùng trong buổi trưa. Nguyên liệu: 500g phở; 150g thịt gà (bỏ xương); 150g tôm tươi (bóc vỏ); 2 bìa đậu phụ rán (thái nhỏ); 150g giá đỗ; 50g lạc rang (giã nhỏ); Hai quả trứng; Hành lá, more »
Cá chẽm rán giòn thơm ngon cho bữa cơm thêm thú vị
Món cá chẽm rán giòn thơm ngon chấm với nước sốt chua ngọt sẽ khiến bữa cơm thêm thú vị. Nguyên liệu: 600g filet cá chẽm; 25g gừng chua băm nhỏ; 50g đồ chua (carrot, củ cải muối chua) băm nhỏ; 3 tép tỏi băm; Ít đầu hành lá băm; Ớt băm nhỏ nếu thích more »
Gà nướng bia vàng ươm, thơm lừng
Gà nướng bia vàng ươm, thơm lừng là gợi ý tuyệt vời để bạn đổi món. Nguyên liệu: 500g thịt gà ( nửa con gà nhỏ); 480ml bia; Dầu olive; Muối; Hạt tiêu; một củ hành to. Cách làm: – Làm nóng trước lò nướng ở nhiệt độ 180oC. – Cho thịt gà vào áp more »
Ngọt mát sinh tố dâu tây
Dâu tây kết hợp với chuối, sữa chua và mật ong thành món sinh tố ngon, bổ với nhiều chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa cho bạn hè này. Nguyên liệu: Vài quả dâu tây; một quả chuối chín; một hộp sữa chua và một thìa mật ong. Cách làm: Dâu tây bỏ cuống, more »
Mận ngâm đường ngon và bổ dưỡng cho ngày hè
Mận ngâm đường là một thứ đồ uống bổ dưỡng và giải khát thanh mát cho mùa hè. Nguyên liệu: 500g mận; 200g đường; 50g hạnh nhân; 1ml mùi hạnh nhân (hoặc rượu mùi); 1/2 chén nước; Một ít lá bạc hà. Thực hiện: – Mận rửa sạch bằng nước muối pha loãng, cắt đôi more »
