chế biến món ăn
Ngon miệng với cơm thịt bò áp chảo cà tím
Thịt bò mềm ngọt kết đôi với cà tím tươi ngọt giúp bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất. Nguyên liệu: 100gr thịt bò 60gr cà tím 2 muỗng sốt miso 30ml sốt katsu don 10ml dầu ăn 1 muỗng bơ 2gr hành lá 5gr hành boa-ro Cách làm: Cà tím rửa sạch, more »
Công thức chế biến độc đáo cho món gà rán
Gà rán chế biến theo cách độc đáo này sẽ là món ăn vặt hấp dẫn . Nguyên liệu: – 300g thịt ức gà – 70g bột mì – 100g bột chiên xù – 2 lòng đỏ trứng – 5g rau mùi tây – 60ml nước lọc – 15ml xì dầu – 15ml tương ớt more »
Mỳ xào thập cẩm cho buổi sáng đầy đủ dưỡng chất
Mới nhìn, bạn sẽ tưởng đây là món mỳ trộn bởi nó rất ít dầu, thơm mùi nước xốt mắm, me với đủ 4 vị chua, cay, mặn, ngọt khiến bạn ăn hoài mà không ngán! Nguyên liệu: 1 – 2 nắm mỳ gạo, 1 quả trứng, 200g tôm (bạn có thể thay thế bằng more »
Bánh bao chỉ thơm mềm đẹp mắt
Khác với món bánh bao bạn vẫn biết, món bánh này được làm từ bột nếp và có nhân đậu xanh, bên ngoài được tẩm dừa nên ăn ngon lắm nhé! Món bánh này có nguồn gốc từ Trung Quốc và rất phổ biến ở miền Nam. Nguyên liệu – cho khoảng 25 bánh: Phần more »
Cách làm món hoành thánh nhân tôm thịt
Hoành thánh là một trong những món ăn dễ làm, đơn giản nhất cho buổi sáng. Chút biến tấu khi thêm tôm vào phần nhân sẽ làm món ăn có thêm hương vị mới! Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị Lá hoành thánh 150 gr Tôm sú 100 gr Thịt nạc dăm more »
Công thức đặc biệt cho món đậu Hà Lan xào thịt bò
Với công thức đặc biệt, món đậu Hà Lan xào thịt bò sẽ hoàn toàn khác biệt so với món bò xào đậu bạn đã từng thử trước đây đấy! Nguyên liệu: – 650g thịt bò – 120ml xì dầu – 45ml rượu vang – 30g đường vàng – 15g bột ngô – 15g gừng more »
Nui sốt vang ngon, dễ ăn mà lại không cầu kì
Món này rất ngon, dễ ăn mà lại không cầu kì, các bạn có thể làm nhiều sốt để dành cho lần sau mà vẫn giữ được hương thơm của món ăn. Nguyên liệu: – 200g thịt bò băm sẵn – 500g nui Ý hoặc mỳ Ý tùy thích – 250g nấm – 1 trái more »
Đậm đà sườn non kho tiêu ăn với cơm trắng
Món sườn non thấm gia vị, thỉnh thoảng ăn lẫn phần sụn giòn và cay thơm của hạt tiêu, dùng với cơm trắng thật ngon. Nguyên liệu: – 600g sườn non chặt khúc nhỏ – Một ít tiêu sọ – Muối, đường, nước hàng kho (nước màu), hành khô, tỏi, và nước mắm Cách làm: more »
Nấm rơm kho tiêu đậm đà cho ngày chay
Món ăn đơn giản nhưng đậm đà vô cùng nhất là khi được nấu trong tô đất. Thoảng trong vị thanh vị mặn thanh của nấm là hương vị quê nhà, gần gũi khó phai. Đặc biệt rất phù hợp để ăn chay . Nguyên liệu: – 100g nấm rơm – 2 nhánh búp tiêu more »
Món cánh gà nướng mật ong mềm ngon, bắt mắt
Món cánh gà nướng kiểu này ăn mềm ngon, có màu sắc vô cùng bắt mắt và hương vị rất hấp dẫn. Nguyên liệu: – 10 chiếc cánh gà, làm sạch, lau khô – Xốt ướp thịt nướng loại tùy chọn – Vài thìa mật ong Thực hiện: Bước 1: Cắt vài đường trên cánh more »
