chế biến món ăn
Cách làm món chạo tôm thơm ngon
Món này thật đơn giản, dễ làm và chắc chắn sẽ làm hài lòng các thực khách khó tính nhất. Nguyên liệu: – Tôm tươi – Mía – Muối, hạt nêm – Hạt tiêu – Hành khô – Dầu ăn Cách làm: – Tôm rửa sạch, bóc vỏ, dùng dao xẻ dọc sống lưng rồi more »
Đậm đà món đậu phụ non hấp tôm thịt
Sự kết hợp giữa tôm, thịt và nấm giòn, bên trên được phủ một lớp sốt chua ngọt đậm đà. Đậu phụ non nhiều chất, dùng làm món mặn ăn cơm rất hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1 hộp đậu phụ non – 200g tôm – 200g thịt nạc xay hay thịt gà xay – more »
Chua chua cay cay ốc hương rang me
Món ốc hương với vị chua dịu của me, ngọt cay của đường và ớt bột, đậm đà của gia vị và phần thịt ốc giòn, ngọt. Nguyên liệu: – 1 kg ốc hương bông – Vài quả me chín, loại me chua dùng để nấu canh – Ớt bột, đường, muối, hành lá, ớt more »
Canh nấm nấu chua thanh mát ngày hè
Món canh ngọt với vị ngọt, giòn của nấm, điểm thêm vị chua nhẹ của dứa, cà chua và thơm của mùi tàu. Nguyên liệu: – 1 hộp nấm kim châm hay nấm rơm (200g) – 1 lát dứa vừa ăn – 1 quả cà chua – Vài cây dọc mùng – Hành lá, mùi more »
Trứng cuộn rau bina món ăn tốt cho phụ nữ mang thai
Không chỉ nhanh gọn, đơn giản, tốt cho dạ dày. Nhất là với phụ nữ đang mang thai ở giai đoạn cuối, món trứng cuộn rau bina còn cung cấp lượng lớn chất sắt cần thiết, tốt cho cả mẹ và bé. Nguyên liệu: – 1 nắm rau bina (hay còn gọi cải bó xôi) more »
Biến tấu với món mực cuộn trứng chiên
Mực cuộn trứng chiên là biến tấu mới lạ với món trứng thông thường, lại rất bổ dưỡng. Nguyên liệu: – Trứng – 4 con mực ống cỡ vừa – 4 cái xúc xích – Rau mùi băm – Hẹ băm – 1 thìa nước mắm – 1 thìa canh bột chiên xù – Bột more »
Cách làm hamburger ngon đậm chất Hàn Quốc
Một công thức mới cho những bạn mê món ăn này nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g thịt bò xay – 1 củ tỏi, 1/4 củ gừng (băm nhỏ) – 2 nhánh hành lá (thái nhỏ) – 20ml xì dầu, 15g đường – 15g vừng rang – 150g kimchi – 1 quả more »
Ngon và lạ miệng khoai tây xào thịt bò
Món ăn có cái bùi béo của khoai tây, mềm ngọt của thịt bò, hương thơm của rau cần hòa trong hương vị đậm đà của gia vị. Khoai tây xào thịt bò rất dễ chế biến, dùng làm món ăn đổi vị cho các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu: – 300g khoai more »
Ngon tuyệt vời món nấm nhồi cua kiểu Tây
Nấm và hải sản là một sự kết hợp tuyệt vời đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 12 cái nấm mỡ nâu cỡ lớn – 150g thịt cua tươi nấu chín – 120g cream cheese – 40g phô mai nạo sợi nhuyễn – 4 nhánh hành lá cắt nhỏ, tách riêng phần lá more »
Cách làm bánh bao hấp kẹp thịt xá xíu
Bánh bao hấp mềm, thơm, kẹp ở giữa là phần thịt xá xíu và dưa leo, vừa ngon lại vừa bảo đảm vệ sinh, hợp khẩu vị của gia đình, bạn hãy trổ tài thử xem nhé. Nguyên liệu: cho khoảng 8 cái bánh bao – Phần làm bánh bao: 200g bột mỳ, 2 thìa more »
