chế biến món ăn

Ngon bất ngờ món đậu phụ hấp trứng

dau-sp1-a0a37 Món đậu phụ hấp này sẽ có một chút quen quen vì hơi giống trứng hấp thông thường, nhưng khi ăn vào bạn sẽ thấy ngon bất ngờ đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 100g thịt heo xay – 2 bìa đậu phụ – 1/2 củ cà rốt – Một ít hành lá, more »

Tôm nướng sả thơm nồng khiến ông xã thích mê

1375179392-tom-nuong-sa Món tôm nướng thơm nồng vị sả này chắc chắn ông xã bạn sẽ thích mê cho mà xem. Nguyên liệu: – 450g tôm sú, bóc vỏ, lấy chỉ tôm nhưng giữ nguyên phần đuôi – 6 que xiên gỗ hoặc bằng tre (ngâm trong nước trước khi sử dụng) – Dầu Gia vị – more »

Công thức cho món canh chua cá lóc miền Nam

canhchuacalocchuanvimiennam-d66b1 Món canh nổi tiếng của người miền Nam thực ra có cách làm rất đơn giản, chỉ cần đủ các nguyên liệu là bạn đã có thể dễ dàng chế biến. Nguyên liệu: – 1 con cá quả (hay còn gọi là cá lóc) tầm 400g – 1-2 cây dọc mùng ( bạc hà) – more »

Cách nấu bún bò cực ngon và đậm đà

bun-4-1375437560_500x0 Bát bún bò nóng hổi, hương vị đậm đà nhưng cay xé lưỡi đặc trưng của xứ Huế sẽ là món đổi vị thích hợp cho gia đình bạn vào cuối tuần. Nguyên liệu: – 1kg bắp bò; 500g xương ống; 300g chả Huế. 2kg bún tươi sợi lớn. 500g giò heo. – 10 cây more »

Thơm ngon món đậu trứng sốt thịt cà chua

dau-sp2-3aadd-f44ba Đậu trứng vừa thơm vừa béo lại đi với vị chua chua, ngọt ngọt thì còn gì bằng! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 2 thanh đậu trứng – 50g thịt xay – 1 quả cà chua – 30g bột mì – Một ít gừng, tỏi Đến phần hành động này : Bước 1: more »

Ngon cơm hơn với tôm rim nồi đất

tom-4-1375923372_500x0 Tôm rim vàng ươm, phần thịt săn chắc đậm đà gia vị đem lại hương vị thơm ngon khi ăn kèm với cơm nóng trong những ngày mát trời. Nguyên liệu: – 200g tôm sú. – Hành lá, ớt trái, đường, nước mắm, tiê say, mầu hạt điều. Cách chế biến: – Tôm sú cắt more »

Trứng nướng cà chua độc đáo và mới lạ

Món trứng nướng trong lòng cà chua sẽ đem lại sự trải nghiệm mới mẻ và thú vị mới của trứng. Nguyên liệu: – 2 quả cà chua to – 1 quả trứng to – ¼ chén phô mai mozzarella và parmesan – 1 muỗng canh thảo mộc tươi (rau thơm), thái nhỏ – Muối more »

Canh kim chi thịt bò đậm chất Hàn Quốc

1376357499-kim-chi--1- Thưởng thức đặc sản kim chi Hàn quốc theo cách mới, rất ngon mà vẫn giữ hương vị tự nhiên của các nguyên liệu. Nguyên liệu: Bắp bò: 300g; Kim chi nguyên cây: 300g; Nấm đông cô khô, ngâm nở; Boa rô: 2 cọng; Ớt sừng; Tỏi: 5 tép; Hạt nêm. Cách làm: – Bắp more »

Bữa sáng ngon miệng với mì xào hải sản

Thay vì ăn sáng ngoài hàng quán, bạn có thể tự tay chế biến món mì xào hải sản cho các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu – 4 vắt mì trứng (4 người ăn). – 150g tôm tươi, 200g mực tươi, 150g cá viên đông lạnh. – 1 bó cải thìa, 1 củ more »

Giòn sần sật lưỡi heo trộn chua ngọt

1376378627-luoi-heo-chua-ngot--1- Là món ăn có nhiều rau, có độ giòn sần sật của lưỡi heo thêm vị chua chua ngọt ngọt của nước mắm làm nên hương vị đặc trưng cho món ăn, lưỡi heo có tác dụng giúp bổ thận tư âm, bổ dưỡng can huyết, nhuận táo, nhuận da. Nguyên liệu: Lưỡi heo: 300g; more »