chế biến món ăn
Cách làm gỏi bưởi thanh nhẹ
Gỏi bưởi – một món ăn không quá khó làm với các nguyên liệu dễ kiếm đem lại vị thanh nhẹ cho bữa cơm gia đình. – Nguyên liệu: – 100g tôm sú. – 50g mực ống. – 50g cồi sò điệp. – 10g sứa biển loại dày. – Một quả bưởi ngọt. – Một more »
Xôi tôm viên ngon miệng lạ mắt
Món ăn lạ miệng này sẽ rất thích hợp cho các bữa cơm đãi khách đến chơi đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 200g thịt băm – 100g tôm tươi – 1 bát gạo nếp – 4 củ mã thầy – 30ml nước tương nhạt – 15ml rượu trắng, 15g bột ngô, dầu more »
Món ngon vịt nấu thơm
Vịt nấu thơm là món ăn có sự kết hợp của thịt vịt và rau quả, hương vị thơm ngon mà không ngấy, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nguyên liệu: Thịt vịt: 800g; Thơm: 1 trái; Dừa tươi: 1 trái; Hành tây: 1 củ; Cà chua bi: 5 trái; Nước ép more »
Cách nấu xôi gà nước dừa hấp dẫn thơm ngon
Món xôi gà này đảm bảo bạn ăn một lần là sẽ thích mê luôn đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Phần xôi: – 500g gạo nếp – 50g nghệ – 2g hạt tiêu sọ – 5g muối – 50ml nước cốt dừa Phần gà nướng: – 1 con gà – 250g bột cà-ri more »
Cách làm bánh nậm thơm ngon đậm chất Huế
Bánh nậm hấp dẫn vì vẻ mềm mịn của bột gạo, vị đậm đà của nhân hòa trong nước chấm với vị cay xé lưỡi đặc trưng của xứ Huế. Nguyên liệu: – 3 chén bột gạo; 2 thìa soup bột năng; 1/2 thìa cà phê muối; 1/2 thìa cà phê bột ngọt. – 1/2 more »
Rảnh rỗi làm món bột ngô bọc xúc xích chiên giòn
Thơm ngon và rất dễ ăn lun đó. Nguyên liệu cần có: – 1 chén bột ngô – 1 chén bột mỳ đa dụng – 1/4 chén đường – 1 muỗng canh bột nở – 1/4 muỗng cà phê muối – 1 quả trứng – 1,5 chén sữa – 1 muỗng canh mật ong – more »
Hấp dẫn món gà nướng xiên
Tiết trời mát mẻ măm món này thì quá tuyệt rồi. Nguyên liệu cần có: – 4 miếng ức gà – 5 quả chanh – 1/2 muỗng canh muối – 1/2 muỗng canh ngũ vị hương – 1 muỗng canh hạt tiêu – 1/4 chén rau mùi – 1 nhánh tỏi – 2 quả ớt more »
Thơm ngon món xách bò nấu ráo
Món ăn dân dã của người dân xứ Quảng Nam vừa hợp túi tiền mà nguyên liệu lại có sẵn, rất thích hợp để trổ tài chiêu đãi gia đình. Nguyên liệu: – 400g lá xách bò – 1 thìa nhỏ ngũ vị hương – 2 cây sả – Lạc – Muối, đường, nước mắm, more »
Giòn thơm món cá hường chiên sả ăn với cơm nóng
Đĩa cá hường chiên sả vàng ươm, thoang thoảng hương nghệ sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn ngon hơn trong những ngày mưa. Nguyên liệu: – 4 con cá hường. – Sả bằm, 1 thìa canh bột nghệ, ớt trái, muối. Cách chế biến: – Cá tươi mua về làm sạch, để ráo more »
Mê mẩn món bí đỏ nghiền trộn phô mai
Dù không thích bí đỏ thì bạn vẫn nên thử món này. Vị ngọt tự nhiên của bí hòa quyện cùng hương vị phô mai Thụy Sĩ chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng. Nguyên liệu:cho 6-8 suất + 1 quả bí ngô vừa (xấp xỉ 1kg) + 6 muỗng cà phê bơ nhạt + more »
