chế biến món ăn
Bữa cơm chiều đầm ấm với món cá thu sốt cà chua
Cá thu sốt cà chua tuy là món ăn phổ biến nhưng lại rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày trời trở gió. Nguyên liệu: – 2 lát cá thu khoảng 400 g. – 3 quả cà chua, 1 củ hành tây. – Tương cà, tương ớt, 1 củ hành tím, more »
Cách làm món cá hồi kho tiêu ăn ngon tốt cho sức khỏe
Cá hồi là loại cá nhiều dưỡng chất, đặc biệt là axit Omega 3 rất có lợi cho sức khỏe. Hãy cùng vào bếp trổ tài nấu món cá hồi kho tiêu bạn nhé. Nguyên liệu: – 1 khúc cá hồi – Hạt tiêu nguyên hạt – Gia vị, hạt nêm, đường, mắm, ớt – more »
Nhanh tay làm bún thịt bò xào ăn thay cơm
Không quá cầu kỳ về nguyên liệu hay cách chế biến, nhưng bún thịt bò xào luôn mang đến hương vị ngon miệng cho bạn khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 200 g thịt bò, 500 g bún tươi (4 người ăn). – 1 trái dưa leo, 1 củ hành tây, xà lách, húng thơm, more »
Chuối chiên vàng ươm hấp dẫn đãi cả nhà
Trong ký ức tuổi thơ của nhiều người, bánh khoai bánh ngô bánh chuối chiên là món ăn vặt khó có thể quên được. Bạn có thể chiên nó làm món ăn ngon cho cả nhà trong những ngày nghỉ cuối tuần. Nguyên liệu làm bánh Chuối chiên vàng thơm ngon: 10 quả chuối xiêm more »
Cách muối cà pháo ngon và giòn
Cà pháo giòn giòn xen lẫn vị cay của ớt và thơm mùi riềng, tỏi. Nguyên liệu: – 400g cà pháo – Muối, dấm, đường cát trắng, nước mắm, tỏi, riềng, ớt quả, ớt bột. Cách làm: Bước 1: – Cà pháo phơi một nắng cho héo sơ, cắt cuống, rửa sạch, để ráo, bổ more »
Trứng chiên lạp xưởng thơm ngon và lạ miệng
Việc kết hợp lạp xưởng vào món trứng chiên quen thuộc không chỉ làm cho món ăn trở nên đẹp mắt mà còn thơm ngon và lạ miệng. Nguyên liệu: – 3 quả trứng gà, 1 cây lạp xưởng thái lát chiên sơ qua, 1 củ hành tây. – 1 thìa cà phê nước mắm, more »
Cách làm bắp xào ngon nhâm nhi cuối tuần
Đây là món ăn vặt quen thuộc được nhiều người ưa thích mỗi khi chiều tối Nguyên liệu: – 3 bắp ngô sống, 200 g tôm khô rim. – 50 g bơ phe, hành lá, đường cát và hạt nêm. Cách chế biến: – Bắp tách lấy hạt, rồi hấp chín. Hành lá rửa sạch, more »
Cuối tuần làm món đuôi bò hầm bia đãi cả nhà
Đuôi bò hầm bia chín mềm, ngấm gia vị mặn ngọt vừa ăn và thơm nức mùi gừng, quế, hồi, cộng thêm chút cay ấm của gừng, tiêu thật dễ chịu. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm đuôi bò hầm bia: – 700g đuôi bò – Gừng và tỏi thái lát mỏng – more »
Cách làm ức gà rang mè thơm lừng
Thịt gà thấm vị với lớp vỏ săn giòn, pha chút bùi béo của vừng rang và đượm hương tiêu, tỏi rất kích thích Chuẩn bị – 300g ức gà – 1 củ tỏi – 1 nhánh gừng – 1 muỗng canh sốt ớt (lượng cay điều chỉnh theo khẩu vị) – 1 muỗng cà more »
Thăn bò nấu cải chua ngon miệng đỡ ngán
Món canh với vị chua nhẹ của cải, thịt bò chín mềm vừa giúp người ăn ngon miệng vừa không có cảm giác ngấy. Nguyên liệu: – 500 g thịt thăn bò. – 300 g cải chua, hạt nêm, đường, hành lá. Cách chế biến: – Cải chua thái nhỏ, xả lại nhiều lần với more »
