chế biến món ăn
Cách làm sò xào sả ớt cực ngon
Món ăn có nguồn gốc từ Malaysia, nhưng rất dễ làm lại thích hợp cho các bạn yêu món hải sản. – 1,5 kg sò huyết, ngâm nước khoảng 30 phút rồi rửa sạch. – 4 củ hành khô, 6 nhánh tỏi, 3 quả ớt, 2 củ sả, lá chanh. – 85 ml dầu hào more »
Cách làm kim chi cải thảo ngon đúng điệu
Không chỉ dùng như một món ăn kèm với món chiên, nướng, kho…, bạn còn có thể dùng kim chi cải thảo như một phần nguyên liệu cho các món xào nữa!. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kim chi cải thảo: 1,5kg cải thảo 35g muối biển 50g củ hành more »
Cách làm món đậu phụ chiên xù
Món ăn nóng hổi, bùi ngậy này rất hợp với tiết trời se lạnh. Nguyên liệu: – 3 bìa đậu phụ. – 1/4 thìa hạt tiêu. – 1/4 thìa muối. – 2 muỗng canh bột chiên xù. – 1 quả trứng gà to. – Tương ớt ăn kèm, dầu ăn để chiên. Cách làm: – more »
Phở trộn tôm sốt chua ngọt cực ngon đãi cả nhà
Món phở trộn này rất thích hợp để đãi cả nhà vào cuối tuần đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 quả cà chua – 1 quả dưa leo nhỏ – 250g đậu đũa – 10 con tôm – 300g phở – Đậu phộng rang Nước sốt: – Mắm tôm, dầu sa tế, more »
Thanh đạm món đậu cô ve xào bơ, đậu phụ
Vị béo của bơ đậu phụng tạo nên hương vị lạ miệng cho món ăn quen thuộc này. Nguyên liệu: – 300 g đậu cô ve, 2 bìa đậu phụ. – 1 thìa canh bơ đậu phụng, tỏi bằm, hạt nêm, hành lá, đường. Cách chế biến: – Đậu cô ve tước xơ, rửa sạch, more »
Cách làm bò áp chảo cuộn rau củ cực ngon
Với món bò cuộn này, bạn sẽ có thêm vào thực đơn gia đình một món ăn thơm ngon lại đầy đủ chất dinh dưỡng. Món ăn này còn rất dễ thực hiện nữa. Cùng tiến hành ngay thôi nào. (cho 8 -10 cuộn) – 800 g thịt bò thăn thái lát mỏng – Muối, more »
Cơm cuộn tôm chiên nhìn đã ứa nước miếng
Nhìn đã muốn ứa nước miếng ra này. Nguyên liệu cần có: – 3 chén cơm – 1 quả dưa chuột – 4 quả bơ – 1/2 quả chanh – 4 miếng rong biển – 500gr trứng cá – 16 con tôm chiên xù Cùng làm nhé: Bước 1: Trước tiên, các ấy rửa sạch more »
Công thức cực ngon cho món gà nướng với nấm linh chi
Thịt gà mềm, thấm vị béo nhẹ từ xốt ngọt dịu kết hợp với nấm linh chi và các loại rau củ giòn, ngọt, chín tới làm nên món ăn thật ngon. Nguyên liệu: Ức gà: 200g; Nấm linh chi: 200g; Cà rốt: 1/2 củ; Cần tây: 2 cọng; Hành tây băm: 2M; Tiêu, dầu more »
Ngon miệng món sườn nướng chao, sa tế cay cay
Món ăn có vị cay của sa tế, vị mặn béo của chao vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Nguyên liệu: – 1/2 kg sườn non. – 5 miếng chao, 3 thìa cà phê sa tế, đường, 1 thìa cà phê màu hạt điều và dầu ăn. Cách chế biến: – Sườn non để cây more »
Giòn tan, thơm lừng món tôm tẩm bột chiên vàng
Món tôm chiên cứ gọi là thơm lừng, giòn tan, ngon vô cùng nhé. Nguyên liệu cần có: – 10 con tôm – 100gr bột đa dụng – 1/2 thìa cà phê bột nở – 1/4 thìa cà phê muối – 1 lòng đỏ trứng – 200ml nước lạnh – Bột ngô, dầu ăn Cùng more »
