chế biến món ăn
Hao cơm với món cá kèo kho tộ
Thịt cá kèo ngọt thơm làm lẩu cũng ngon mà kho tộ để ăn với cơm thì càng tuyệt, một lúc hết ba bát cơm dễ như trở bàn tay. Nguyên liệu: – 400g cá kèo – Muối, hành khô, ớt quả, nước hàng dùng để kho cá (nước màu đường), hạt tiêu, màu dầu more »
Cách nấu món soup cua nấm gà ăn nhẹ buổi tối
Soup là món dễ ăn, ngon miệng và không ngấy, thích hợp làm món ăn lúc xế chiều hoặc vào buổi tối. Nguyên liệu: – 1 kg xương ống, 2 trứng gà, 100 g thịt nạc, 100 g thịt cua. – 10 trứng cút, 10 cây nấm đông cô, 50 g thịt gà. – 1/2 more »
Mì xào bò bạn đã biết cách làm ngon ?
Bạn có thể chuẩn bị trước các nguyên liệu vào tối hôm trước, sáng hôm sau chỉ cần vài bước đơn giản là đã có đĩa mỳ nóng hổi, đủ chất. Nguyên liệu: – 2 gói mỳ tôm – 200g thịt bò thăn – 150g tôm – Giá, nấm, ớt chuông xanh (bạn có thể more »
Bánh bao lá sen ngon miệng cho bữa sáng
Cuối tuần, bạn có thể làm bánh bao lá sen để ăn kèm thịt kho cho bữa tối thêm phần thú vị, cả nhà hẳn sẽ rất thích đấy! Bạn cần những nguyên liệu sau (cho khoảng 7-8 chiếc bánh lá sen): -100g bột mỳ (loại bread flour) -60ml nước -2g đường -3g men nở more »
Há cảo, xíu mại, xôi lá sen cực ngon ngã tư Cô Giang – Đề Thám
Xe bánh bao này bán từ khá lâu, trải qua 3 đời chủ rồi, từ Cha đến con gái lớn và chị bán hiện giờ là con gái thứ 2. Ở đây dù ko đc ăn tại chỗ nhưng khách vẫn ủng hộ khá đông. 1 Hộp đầy đủ ăn theo phong cách ngon bổ more »
Đậu phụ, ngô bao tử xốt cà chua giản dị mà ngon cơm
Món đậu phụ và ngô bao tử xốt cà chua tuy giản dị nhưng ăn vô cùng ngon và trôi cơm. Nguyên liệu: – 10 bắp ngô bao từ – 200g đậu phụ – 1 củ hành tây cắt nhỏ – 1 ½ muỗng canh xốt cà chua (bạn có thể tự làm xốt cà more »
Ngon, bổ, rẻ món đậu phụ xốt chanh
Tuy đơn giản nhưng chắc chắn món đậu phụ xốt chanh này sẽ là món ăn ngon, rẻ trong những ngày thực phẩm đang đắt đỏ như thế này. Nguyên liệu: – 3 chén đậu phụ, cắt miếng có kích cỡ khoảng 1,25cm. – 6 muỗng canh bột ngô – Muối tùy theo khẩu vị more »
Ấm lòng bao tử cá ngừ đại dương hầm tiêu xanh
Từng lát bao tử giòn sần sật, nước dùng thanh ngọt không chỉ ngon miệng mà còn làm thực khách ấm lòng nhờ vị cay nồng của tiêu xanh hầm cùng. Cá ngừ đại dương (hay còn gọi là cá bò gù) là nguồn lợi hải sản mà thiên nhiên đã ban tặng cho ngư more »
Cách làm bánh tôm theo công thức mới cực ngon
Với cách làm bánh tôm này, những chiếc bánh không chỉ mỏng giòn mà còn đậm đà hương thơm của hạt tiêu, rau mùi… vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 200g thịt tôm – 60g thịt mỡ lợn – Vỏ bánh gối – 30g củ mã thầy (nếu khó kiếm được, bạn có thể more »
Cách làm nem chua ngon mà không khó
Nem chua là món ăn ngon nhưng chế biến không hề khó. Bạn có thể tự tay làm món ăn này ở nhà theo công thức dưới đây. Nguyên liệu: – 1/2 kg thịt nạc heo, 100 g da heo. – Lá ổi, lá chuối, đường, hạt nêm và tiêu. – Gia vị làm nem more »
