chế biến món ăn
Cà tím nướng – Món ăn dân dã mà ngon
Cà dái dê là thực phẩm chống táo bón, thông tiểu rất hiệu quả. Loại quả này đặc biệt tốt cho những người béo vì giúp giảm cân. Nguyên liệu: Cà tím, hành lá, tỏi, ớt, chanh, đường, bột ngọt, nước mắm. Nếu làm món chay, bạn có thể thay nước mắm bằng muối. Chế more »
Gà nướng lá chanh thơm nồng, hấp dẫn
Vị béo ngậy, đậm đà của gà nướng cùng hương vị thơm nồng của lá chanh tươi sẽ mang đến cho bữa cơm gia đình cảm giác ngon miệng, thú vị. Đầu bếp Nguyễn Phan Hiếu sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món ăn này. Nguyên liệu:- 800 g thịt gà.- 200 g lá more »
Cách làm chao, tương cực ngon cho những ngày chay
Mùa Vu lan sắp về, bạn có thể trổ tài thực hiện hai món này cho cả nhà thưởng thức, vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh. Nguyên liệu – Đậu hủ trắng năm miếng (khoảng 250g). – Rượu gạo, hoặc sakê (loại làm từ gạo); muối sạch: năm muỗng cà phê; ớt bột: một more »
Bùi bùi món canh bí đỏ đậu phộng cho bữa cơm chiều
Hãy nghĩ đến tô canh thơm phức, bùi bùi, ngọt ngọt của bí và đậu phộng rất hấp dẫn sau đây nhé. Nguyên liệu: – Bí đỏ: 1 trái – Thịt nạc dăm xay: 100g – Đậu phộng: 100g – 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê more »
Cay nồng món nghêu xào ớt
Thưởng thức một đĩa nghêu xào ớt cay cay ngon ngon để nhâm nhi với bạn bè thì nhất rồi! Để làm nghêu xào ớt, bạn cần: – 1kg nghêu – 1 quả ớt chuông xanh nhỏ – 5 tép tỏi – 1 cây sả – 3 gốc hành lá – 1 củ gừng nhỏ more »
Cách làm mì xào thịt bò ngon và hấp dẫn cho những ngày ngán cơm
Mì xào bò vốn không còn là món ăn xa lạ, nhưng làm sao để có một đĩa mì xào nhanh, ngon và đủ chất thì không phải ai cũng làm được. Cách làm món Cùng tham khảo cách xào mì đúng cách dưới đây để có bữa ăn thế cơm ngon lành cho cả more »
Cá cơm sữa kho lạc lạ miệng ngon cơm
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn đã có nồi cá cơm kho thơm ngon, cá thấm gia vị, ớt cay nồng và lạc bùi bùi, mùa đông dùng với cơm trắng thật ngon cơm. Nguyên liệu: – 400g cá cơm sữa hay cá cơm thường – Lạc gia giảm theo khẩu vị của more »
Bánh canh chả cá ngon mà dễ làm
Trong những ngày trời chuyển gió, món bánh canh chả cá với vị thanh ngọt tự nhiên chắc chắn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng. Nguyên liệu: – 2 chén canh bột gạo – 1 chén canh bột năng – 500 g phi lê cá thác lác (cá cờ hoặc more »
Công thức cực ngon cho món bún chả cua
Bún chả cua dành cho gia đình. Bát bún nóng hổi với vị ngọt từ xương hầm, thêm chả cua dai và nấm giòn, rất hấp dẫn và lôi cuốn. Nguyên liệu: – 1 kg xương lợn – 1 củ cải nhỏ – 1 lóng gừng nhỏ – 400g thịt cua hoặc 2-3 con cua more »
Chua cay món ốc hương rang me
Món ốc hương với vị chua dịu của me, ngọt cay của đường và ớt bột, đậm đà của gia vị và phần thịt ốc giòn, ngọt. Nguyên liệu: – 1 kg ốc hương bông – Vài quả me chín, loại me chua dùng để nấu canh – Ớt bột, đường, muối, hành lá, ớt more »
