chế biến món ăn
Dân dã món hến xào lá lốt
Đây là một món ăn dân dã và cũng vô cùng bổ dưỡng, hến xào lá lốt dùng kèm với bánh đa hay kem đều ngon cả. Nguyên liệu: – 300g thịt hến, bạn có thể mua sẵn hay mua hến tươi về tự đãi – 4-5 lá lốt – Nửa củ hành tây – more »
Cách làm món ngon thịt hấp khoai môn
Món này ăn với cơm trong buổi chiều mưa cùng với gia đình sẽ làm cho mọi người cảm thấy ấm áp và hạnh phúc hơn nhiều. Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ – 250g khoai môn – 15ml xì dầu, 10ml dầu mè – 2 cánh hoa hồi, hành lá, gừng Các bước more »
Chế biến nhanh món canh cá ngần
Vị chua dịu của dấm bỗng làm át đi mùi tanh của cá, bát canh cá ngần ngọt thanh tao là một gợi ý hấp dẫn cho bữa ăn của bạn trong ngày đấy. Nguyên liệu: + 200g cá + 2 quả cà chua + 1 bát nước to + 2 thìa cà phê bột more »
Cách nấu món bún bò huế chay làm phong phú cho thực đơn ngày rằm
Bún bò huế là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, nhưng hãy thử biến tấu thành món chay để có thêm hương vị tháng chay nhé. Nguyên liệu: Nước lèo + 2,5l nước + 2 trái táo vừa + 1 khúc mía, 30cm mỗi cây + 1 củ sắn + 200g cà more »
Thể hiện tình yêu lãng mạn với món cơm chiên hoa hồng
Bạn thử tưởng tượng xem một nửa của mình sẽ hạnh phúc thế nào nếu được bạn làm cho một đĩa cơm bắt mắt thế này. Nguyên liệu: + 2 tô cơm nguội + 4 quả trứng gà + 12-15 con tôm lột vỏ + 1/2 chén bắp (hoặc bắp lon) + 2 cây lạp more »
Thịt ba chỉ kho xơ mít đậm đà hương vị miền Trung
Thịt ba chỉ kho xơ mít , Đây là một món ăn dân giã của người miền Trung, món ăn giản dị mà thân quen gợi nhớ cả một thời tuổi thơ đầy kỉ niệm. Nguyên Liệu : Thịt ba chỉ – 300g Xơ mít – Tùy sở thích của bạn Muối, đường, hành khô, more »
Ngọt mát canh khoai tây dễ ăn
Món canh khoai tây này nấu vô cùng đơn giản nguyên liệu cũng dễ kiếm, đây là món canh đơn giản cho bữa cơm ngày bận rộn. Nguyên Liệu : Khoai tây – 3 củ Cà rốt – 1 củ Nấm (nấm rơm, nấm nút hoặc nấm kim châm…) – 200gr Nước dùng xương hoặc more »
Dân dã món tép rang khế
Vị bùi của tép đồng ăn kèm với cái chua thanh của khế vừa đưa cơm lại vừa dễ làm. Nguyên Liệu : Tép – 100g Khế chua – 1 trái Gia vị, đầu hành – Chế Biến : – Tép rửa sạch với nước muối, nhặt hết các cọng rong rêu và cỏ bám more »
Chút sáng tạo cho món sườn xào chua ngọt
Chỉ với một chút sáng tạo nho nhỏ bạn sẽ có một đĩa sườn xào chua ngọt cực ngon theo cách của riêng bạn. Nguyên Liệu : Sườn heo – 400gr dứa ( thơm) – 300gr dấm – 2 thìa cà phê Hành, tỏi, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt, tiêu, ớt trái, bột điều, more »
Cách chế biến món mực xào hẹ
Mực xào cần tỏi tây, mực xào măng tây..giờ đây bạn hãy thử xào mực với hẹ nhé, ngon mà dễ ăn lắm đấy! Nguyên Liệu : Mực tươi – 300g Ớt sừng đỏ – 1 quả Lá hẹ – 1 nắm Gừng nhỏ và – 1 miếng Tỏi – vài tép Kíp chấp (bạn more »
