chế biến món ăn

Ngon miệng với món vịt áp chảo sốt mận

vit-ap-chao9 Miếng thịt vịt chiên thơm vàng, ăn kèm với nước sốt mận đặc quánh, ngon lắm nha. Nguyên liệu cần có: – 7-8 quả mận – 1 nhánh gừng – 100gr đường – Thịt ức vịt – Bột ngũ vị hương Cách làm : Bước 1: Bạn rửa sạch mận, cắt làm đôi và tách more »

Cách làm món trứng chiên thịt bò thật ngon

trung-chien-thit-bo11 Món ăn bắt mắt, ngon lại dễ làm, tại sao chúng mình không cũng thử thực hiện nhỉ? Nguyên liệu cho TRỨNG CHIÊN THỊT BÒ Nấm: 100g Cà chua: 3 quả Hành tây: 1 củ Trứng gà: 3 quả Thịt bò bằm: 150g Muối, tiêu: ¼ thìa cà phê Hành lá: 2 nhánh Sữa tươi: more »

Bún chay xáo măng ngon cho những ngày chay

bun-chay-xao-mang2 Bún chay xáo măng là một món ăn chay khá độc đáo rất phu hợp cho thời tiết vào lễ Vu Lan hằng năm. Nguyên liệu: (cho 2 tô bún) + Vài cây măng tươi + 1 nắm ngò + 4 nấm champion hoặc nấm mỡ loại to xắt làm 4 + 1 khúc đầu more »

Cách làm món vả trộn ngon mà dân dã

va-tron1 Xuất thân là món ăn ‘nhà nghèo’, hương vị thơm ngon lạ miệng, món vả trộn của người Trung đã trở thành đặc sản trong các nhà hàng ở Sài Gòn.Vả trộn tôm thịt ăn kèm bánh đa là món ăn ngon rất phổ biến của người dân miền Trung. Nguyên liệu làm món Vả more »

Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh

oc-huong-xao1 Ốc hương xào với tỏi, ớt, lá chanh sẽ mang lại một hương vị độc đáo mới lạ nên thêm món này vào cẩm nang nấu ăn của mình bạn nhé! Nguyên liệu làm Ốc hương xào tỏi ớt và lá chanh: – 1 kg ốc hương – Tỏi, nước mắm, ớt quả, ớt bột, more »

Cách làm món lươn chiên giòn xốt tiêu

luon-sot-tieu Món ăn từ lươn không chỉ ngon miệng mà còn rất tốt cho sức khỏe, muốn chọn được lươn ngon bạn nên đi chợ sớm và chọn những con lươn khỏe mạnh da vàng (lươn đồng) sẽ ngon hơn lươn da đen (lươn nuôi) vì thịt chắc và thơm hơn.. Nguyên liệu làm Lươn chiên more »

Món ngon vịt kho chuối xanh

vit-kho-chuoi-xanh Hãy thử một mon an ngon cuối tuần mới với thịt vịt chín mềm béo ngậy, kết hợp chuối xanh bùi bùi… Nguyên liệu nấu Món Vịt kho chuối xanh: – Thịt vịt: 600g – Chuối tiêu xanh: 3 quả – Gừng cắt lát, Hành lá, Ớt – Hành tím, Tỏi đập dập – Đường, more »

Cách làm món salad rau mầm bắp cải tím ăn ngon đẹp da

salad-rau-mam-bap-cai-tim4 Rau của chứa rất nhiều các loại vi ta min làm đẹp da như vitamin C hay vitamin E, rau trộn giữ được lượng vitamin nhiều nhất vì không phải chế biến qua lửa. Nguyên liệu: – 1/4 bắp cải tím (bắp nhỏ). – 2 quả dưa chuột cỡ vừa. – 100 g rau mầm. more »

Cá lăng nướng muối ớt thơm nồng giòn tan

ca-lang-nuong-muoi-ot1 Cá lăng nướng muối ớt giòn tan thơm nồng làm cho bất cứ ai dùa chỉ một lần thưởng thức cũng phải nhớ mãi hương vị ấy. Nguyên liệu để làm món cá lăng nướng muối ớt gồm: – Một kg cá lăng. – Hành tím, tỏi, sả xay, hành lá, ngò, chanh, ớt sừng, more »

Ngon cơm ngày nắng với thịt bò xào giá

thit-bo-xao-gia-1 Đây là một món ăn rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình đơn giản lại ngon cơm giúp bạn nạp thêm năng lượng trong những ngày nắng nóng mệt mỏi của mùa hè. Nguyên liệu: – 300g thịt bò – 300g giá đỗ – 1 trái ớt chuông đỏ, 2 cọng hành lá, 1 more »