chế biến món ăn

Cách làm miến xào chay thật ngon và thanh đạm

mien-xao-chay Nếu bạn muốn có một bữa sáng thanh đạm thì đừng quên món ăn chay ngon lành này nhé. Nguyên liệu: Miến dong 150g Cà rốt 1 củ Súp lơ 1 bông Đậu que 50g Nấm rơm 100g Đậu phụ 2 bìa Gia vị Cách làm: Miến dong ngâm nước cho nở rồi vớt ra more »

Công thức cho món thịt kho tàu cực ngon

thit-kho-tau-kieu-thai Cũng là Thịt kho tàu nhưng chỉ biến tấu một chút về gia vị bạn đã có một món ăn với hương vị thực sự khác lạ, cùng tham khảo hướng dẫn dưới đây bạn nhé. Nguyên liệu: – 350gr thịt heo (nên chọn thịt ba chỉ) – 4 quả trứng – 3 bìa đậu more »

Cách làm món cá kho tộ với trà xanh

ca-kho-to-voi-tra-xanh Cá kho ăn với cơm nóng trong thời tiết mát mẻ thế này thì thật là hấp dẫn, nếu bạn bận rộn thì có thể kho sẵn và bảo quản tủ lạnh thì sẽ dùng được cả tuần đó. Nguyên liệu: 2 con cá nục; 300g thịt ba chỉ; 2 củ riềng; 2-3 củ hành more »

Món ngon thịt bò xào khoai tây

thit-bo-xao-khoai-tay Thịt bò xào khoai tây là một món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, trong thịt bò có chứa nhiều sắt rất tốt cho người bị bệnh thiếu máu và thiếu sắt. Nguyên liệu: 150g thịt bò, cắt miếng mỏng, 1 củ khoai tây, cắt que, 1 trái cà chua, cắt múi cau, 1/2 củ more »

Cách làm cá trứng kho tộ thật ngon

ca-kho-1 Cũng là cá kho nhưng trước khi kho bạn nướng qua ăn chắc thịt và thơm ngon hơn rất nhiều. Nguyên liệu: – 500g cá trứng (khoảng 20 con) – 200ml nước – 12g muối -160ml mirin (hoặc thay bằng hỗn hợp rượu + đường pha theo tỉ lệ 1:1) – 80ml xì dầu – more »

Cách làm bò nhúng giấm cuốn bánh tráng

cach-lam-bo-nhung-dam-1 Miếng thịt bò những dấm chua chua ăn kèm với các loại rau sống cuộn bánh tráng đúng là ngon không cưỡng nổi. Nguyên liệu làm món Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng: – 1kg thịt bò phi lê, 1 trái dừa tươi. – 2 bắp xà lách, húng thơm, húng quế, diếp cá, chuối more »

Giòn ngon món dạ dày trộn

cach-lam-nom-da-day-thap-cam-1 Dạ dày giòn sần sật ăn kèm với khế, cà rốt thì có lẽ hết cả đĩa đấy bạn ạ, món dạ dày trộn mà cho chàng nhâm nhi thì cũng hết ý. Nguyên liệu: – 1 cái dạ dày lợn nhỏ tầm 300g – 1 quả khế chua – 1 củ cà rốt – more »

Ngon bổ rẻ ốc xào sả ớt tự làm

oc-xao-sa-ot-4 Giờ đây bạn có thể tự làm món ăn vặt khoái khẩu này tại nhà mà không cần phải đi xa ra tận quán ốc, ốc xào sả ớt tự làm vừa ngon bổ rẻ lại còn vệ sinh nữa chứ. Nguyên liệu làm Ốc Xào Sả Ớt: – 1kg ốc dạ: chọn ốc to more »

Món ngon thịt bò hầm bia

thit-bo-ham-bia-1 Thịt bò là một nguyên liệu có thể chế biến được rất nhiều món ăn, với công thức dưới đây chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một món ăn hoàn toàn mới lạ món thịt bò hầm bia. Nguyên liệu: – 500g thịt bò phần dẻ sườn – 1 lon bia – 2 củ more »

Chết thèm với món ức vịt nướng

uc-vit-nuong Một chút biến tấu với các loại gia vị khác biệt bạn sẽ có một món vịt nướng thơm ngon với mùi vị đặc trưng mà không lẫn với bất cứ món vịt nào bạn đã từng thưởng thức. Nguyên liệu: – Ức vịt 150g – Thịt ba rọi: 30g – Sung Pháp: 3 quả more »