chế biến món ăn

Công thức cho món bánh bông lan hoa quả

banh-trai-cay-1 Bánh bông lan hoa quả thường được làm vào những ngày sinh nhật hay ngày lễ để tặng nhau, nhưng nếu yêu thích món bánh này bạn có thể làm mỗi ngày để chén thỏa thích. Nguyên liệu: + 2 trứng gà (ở nhiệt độ phòng) + 2 lòng đỏ trứng + 150g bơ nhạt more »

Bữa sáng nhanh gọn với món bánh bao chiên tự làm

banh-bao-chien Bữa sáng nhanh gọn đủ chất lại mới lạ, chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ mê tít món này cho mà xem. Nguyên liệu: Bột cái: – 170g bột mì đa dụng – 150ml nước – 2gr men (instant yeast) – 5g đường Vỏ bánh: – Toàn bộ phần bột cái more »

Món ăn thanh đạm cà tím hấp tỏi băm

ca-tim-hap-toi-bam Cà tím hấp tỏi băm là một món ăn chay giản dị thanh đạm, đây là một món ăn chống ngấy với dầu mỡ thịt cá và còn giúp bạn có được vóc dáng thon thả nữa nhé. Nguyên liệu: – 3 quả cà tím – Muối, dấm, vài củ tỏi, xì dầu, rau mùi… more »

Món chay ngon – Canh đậu nấu nấm hải sản

canh-dau-nam-hai-san-1 Canh đậu nấu nấm hải sản là một món chay dễ ăn hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe, hãy cung tìm hiểu công thức dưới đây để thực hiện nấu món ăn chay ngon lành này nhé. Nguyên liệu: – 2 bìa đậu cỡ vừa, loại mềm – 1 túi nấm hải sản – more »

Canh đu đủ nấu tôm cực ngon cho bữa cơm

canh-du-du-nau-tom Đu đủ là một thực phẩm chứa nhiều vitamin A có tác dụng bổ mắt, ngoài ra trong đu đủ còn rất nhiều các loại dưỡng chất khác cần thiết cho sức khỏe nữa. Nguyên liệu: – Nửa quả đu đủ chín, không nên chọn đu đủ chín quá, hay quá xanh – 100g tôm more »

Ngọt thơm canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay

canh-cu-cai-nau-thit-bam-1 Chỉ với 20 phút bạn đã có một bát canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay ngon canh ngọt nước cho bữa ăn gia đình thêm ấm áp. Nguyên liệu: – 1 củ cải trắng vừa ăn – 200g thịt nạc xay hay thịt gà xay – Hành khô, ít nhánh hành lá, more »

Hấp dẫn món thịt bò kho dưa

thit-bo-kho-dua Thịt bò kho dưa làm cho miếng thịt ngấm vị dưa chua dịu mềm mà không dai ăn rất hấp dẫn và đưa cơm bạn nhé. Nguyên liệu : – 500 gr thịt bò, 3 quả cà chua, dưa cải chua (nên chọn một cây lớn khoảng 3 chén dưa cải muối chua). – Gia more »

Cách làm bánh tart chanh leo cực ngon và đơn giản

tart-chanhleo-1 Làm bánh tart không hề khó mà ngược lại còn khá đơn giản, với công thức dưới đây sẽ không khó để bạn có được một đĩa bánh tart chanh leo chua chua béo ngậy. Vỏ tart Nguyên liệu: + 195g bột mì + 50g đường + 113g bơ (để lạnh) + 1 quả trứng more »

Trứng bọc thịt chiên giòn ngon mà dễ làm

Trung-boc-thit-chien-gion Trứng bọc thịt chiên giòn là một món ăn dễ làm và vô cùng độc đáo, hương vị thơm ngon chắc chắn khiến bạn phải xiêu lòng. NGUYÊN LIỆU Nguyên liệu để làm món Trứng bọc thịt chiên giòn bao gồm: – Lòng đỏ trứng vịt luộc chín (hoặc lòng đỏ trứng muối): 12 cái more »

Thanh đạm món đậu bắp luộc chấm chao

dau-bap-luoc-cham-chao-don-gian-de-lam Món đậu bắp luộc chấm chao rất đơn giản dễ làm, khâu chế biến không hề có dầu mỡ nên món ăn rất thanh đạm và ngon cơm. NGUYÊN LIỆU Để làm món đậu bắp luộc chấm chao bạn cần chuẩn bị những nguyên liêu sau: – Đậu bắp tươi non – Chao – Đường more »