chế biến món ăn
Miến xào lươn chay ngon hấp dẫn không kém
Một món ăn chay đặc biệt, màu sắc bắt mắt, hương vị không thua gì món miến xào chay bên mặn, thích hợp để thay đổi khẩu phần chay bình thường. NGUYÊN LIỆU Miến đậu xanh: 200g Cà rốt: 80g Cần tàu: 40g Măng luộc: 80g Nấm đông cô khô: 8 cái Nấm mèo: 2 more »
Ngon cơm hơn với thịt heo rim tỏi
Món thịt rim đưa cơm, ăn cùng rau luộc vào mùa nóng này thì còn gì bằng. Nguyên liệu: – 300 g thịt heo – Tỏi, gia vị nêm – Đậu bắp hoặc rau muống. Cách làm: Bước 1: – Đậu bắp cho lên bếp hấp. Bước 2: – Thịt ướp chung với tỏi băm, more »
Cánh gà ướp bia, chiên giòn thơm ngon, đậm đà
Thưởng thức món cánh gà ướp bia chiên giòn thơm ngon, hương vị đậm đà thật khó quên. Nguyên liệu: – 400g cánh gà – 50g lạc rang bỏ vỏ – 1 lon bia – 60g bột mì; 1 quả trứng – Tỏi, ớt khô, gừng, tiêu xay – Ngũ vị hương, gia vị Tham more »
Lạ miệng với món bí đỏ chiên trứng muối
Bí đỏ là loại quả hay được dùng trong nấu nướng, có vị ngọt mát, bổ sung nhiều vitamin cũng như phòng bệnh cao huyết áp. Do đó, các món ăn chế biến từ bí đỏ rất được ưa chuộng. Nhưng bạn đã thử kết hợp bí đỏ và trứng muối bao giờ chưa? Nếu more »
Đậm đà gà kho nghệ chua cay
Với món gà kho nghệ chua cay từ chương trình, bạn có thể “đổi gió” cho món gà kho quen thuộc với màu vàng sậm đặc trưng, vị chua ngọt cay nhẹ và vị thơm của sả và nghệ tươi. Một món ăn không khó nấu nhưng lại chinh phục người ăn đến ngạc nhiên! more »
Hấp dẫn món bún sườn chua ngon cho ngày nóng
Thời tiết đang bước vào những ngày hè oi bức, việc nhiều người chán cơm và những món xào nấu là chuyện bình thường. Hôm nay, các bạn thử đổi vị bữa cơm gia đình bằng bát bún sườn chua thơm xem sao nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: (đủ cho 3 người ăn) + more »
Sườn heo rim khoai môn bùi bùi hấp dẫn
Sườn heo rim khoai môn với phần khoai môn với lớp vỏ hơi giòn giòn, bên trong bùi bùi với nước xốt từ thịt rim ăn đậm đà và cực kì đưa cơm. Để làm sườn heo rim khoai môn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: Phần ướp sườn heo: 1kg sườn heo more »
Ngon cơm với canh mướp hương dồn thịt
Đến mùa mướp rồi, sáng tạo thêm nhiều món ngon từ mướp để cả nhà cùng thưởng thức nhé. Nguyên liệu: – 2 quả mướp hương – 300 g thịt xay – Gia vị, hành lá ngò rí. Cách làm: Bước 1: – Mướp gọt bỏ vỏ thái khoanh tròn. Bỏ đi phần ruột. Bước more »
Xôi cá cơm độc đáo cho bữa sáng
Xôi là một món ăn truyền thống của người Việt từ bao đời nay, được làm từ nguyên liệu chính là gạo nếp. Có lẽ ít ai chưa một lần thưởng thức. Nhưng mỗi loại xôi có một vị đặc trưng và màu sắc riêng. 250g gạo nếp, vo sạch 150g khô cá cơm trắng, more »
Giòn ngon món bún sứa
Mùa nóng ăn sứa rất tốt vì sứa mát và có tính giải nhiệt cao. Ngoài trộn gỏi, cuốn tôm thịt… thì sứa cũng có thể nấu bún rất ngon. 200g sứa 300g nạc cá thu 10g hành lá thái nhỏ 1/4 củ hành thái mỏng 1 thìa súp dầu điều 1 lòng đỏ trứng more »
