chế biến món ăn
Cách rang cơm thơm ngon, hấp dẫn
Cơm rang là một món khoái khẩu của rất nhiều người. Dưới đây là một số mẹo hay để rang cơm được ngon và thơm. 1. Cơm chiên ngon phải được chiên trên cơm nấu thật ngon. Tức hạt cơm được nấu chín mềm, không nhão, không khô, có độ dẻo nhất định. 2. Khi more »
Cá kho tàu thơm ngon và lạ miệng
Các mẹ hãy cùng trổ tài làm món cá kho tàu thay vì món thịt kho tàu như thông thường. Dưới đây là cách chế biến món cá kho tàu ngon và lạ miệng. Nguyên liệu – Cá saba: 450g – Thịt ba chỉ: 100g – Nước dừa tươi: 1 chén – Trứng cút bóc more »
Cách nấu súp cá chép củ cải nóng hổi thơm ngon
Món súp cá chép với củ cải nóng hổi, thanh nhẹ này chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc của gia đình bạn. Cách nấu súp cá chép củ cải vô cùng đơn giản mà bạn lại có được một món ăn rất hấp dẫn để đãi khách hay chỉ more »
Ngon đậm đà thịt ba chỉ nướng mật ong
Thưởng thức món thịt ba chỉ nướng thơm ngon quyện lẫn trong vị mật ong vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 2 dải thịt ba chỉ (khoảng 450g) – Mật ong Nước sốt – 2 tép tỏi, nghiền nát; 1 nhánh hành lá, xắt nhỏ; 7ml mật ong; 7ml rượu nấu ăn; 14ml xì more »
Hủ tiếu xào tôm kiểu Thái ăn là ghiền
Nếu đã chán các món ăn ngày Tết, hãy làm một đĩa hủ tiếu xào để đổi vị nhé, vừa ngon miệng vừa không bị ngấy. Nguyên liệu: – 1/2 miếng đậu phụ chiên – 1 quả trứng gà – 1 thìa nhỏ hành tím băm – 1 thìa nhỏ tỏi băm – 1 nhúm more »
Cách làm món cơm nắm trái tim cho lễ tình nhân sắp tới
Món cơm nắm này bạn có thể làm để mang đi du lịch dịp đầu năm. Cách làm cơm nắm không khó nhé chị em! Nguyên liệu: – 500g gạo dẻo thơm – 100g lạc – 50g vừng – 3 thìa cafe đường – 1 thìa cafe muối – Ruốc bông, các loại giò (nếu more »
Đậm đà thịt vịt kho sả cho mâm cơm ngày xuân
Món ăn với thịt vịt được kho mềm mọng nước, hoà cùng hương sả cay nồng thơm ngát, sẽ tạo thành một món ăn hấp dẫn về cả mùi lẫn vị trong những ngày xuân ấm áp. Theo Đông y, thịt vịt có tính hàn còn sả có tính nhiệt. Chính vì thế, món vịt more »
Nóng hổi món bò sốt me
Món bò sốt me thơm, mềm, nóng hổi, cả nhà đều mê. Nguyên liệu: – 300gr thịt bò – 1/2 củ hành tây thái múi nhỏ – 2 muỗng canh nước me, 1 chén nước lạnh, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu hòa chung trong một bát – 3 tép tỏi băm; more »
Giòn ngon món gỏi mực táo xanh
Chỉ vài thao tác đơn giản, nhanh gọn bạn sẽ có dĩa gỏi mực ngon như các nhà hàng Thái. Chị em tham khảo cách làm gỏi mực dưới đây nhé! Nguyên liệu: – 1 con mực đã được làm sạch – 1 quả táo xanh – 1 củ hành tím thái mỏng – 2 more »
Đậm đà ếch om coca
Nếu bạn từng đến đất nước Singapore xinh đẹp và được thưởng thức món cháo ếch lừng danh, thì bạn sẽ có mong muốn chế biến được món ếch ngon như vậy ở nhà để thưởng thức. Tuy cách chế biến món ếch om coca không như món ếch trong món “cháo ếch Singapore” nhưng more »
