chế biến món ăn
Hấp dẫn với món canh sườn nấm rau củ
Món sườn sẽ khó ngán hơn nếu được hầm cùng rau củ. Kết cấu giòn giòn của nấm tuyết cũng giúp cho món ăn thêm hấp dẫn. Nguyên liệu – 3 lạng sườn heo – 1 tai nấm tuyết – 5 lạng hột sen tươi – Táo đỏ: 1 lạng – Cà rốt: nửa lạng more »
Cách nấu món canh cua biển ngon đậm đà
Canh cua biển khác hẳn canh cua đồng, vị ngon đặc trưng của thịt cua biển nấu trong nước chua dịu của khế, cà chua sẽ mang lại cho gia đình bạn một bữa ăn cực kì hấp dẫn. Nguyên liệu: Cua biển: 6 lạng Mỡ nước: 1 muỗng canh Khế chua: 3 trái Cà more »
canh ngao rau cần hành gừng
Canh ngao với vị chua nhẹ của chanh, cay của ớt, thơm của gừng và hành… sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn ngon lành, bổ dưỡng và đầy thỏa mãn. Chuẩn bị: Ngao: 1 kí Cần tàu: 3-4 nhánh, xắt nhỏ Hành lá: 2 tép: cắt hoa Gừng: 1 mẩu cỡ more »
Đậu phộng rang sả dân dã mà khó quên
Đậu phộng rang sả (muối sả đậu phộng) là món ăn ở các vùng quê miền Trung, tuy dân dã nhưng nó lại có hương vị cực kì hấp dẫn nhờ vào vị thơm kích thích của ớt, sả, cái giòn, bùi của đậu phộng, mằn mặn của nước mắm và muối. Có khi buổi more »
Giòn giòn món gỏi ngó sen chân gà
Nghe đến chân gà với ngó sen, các tín đồ ăn nhậu không khỏi háo hức khi tưởng tượng đến kết cấu giòn dai của chân gà, giòn rụm của ngó sen hòa trong nước trộn chua cay ngọt mặn cực kì hấp dẫn. Đây cũng là một món rất đưa cơm cho gia đình more »
Cách làm lẩu vịt đậm đà nóng hổi chiều đông
Thịt vịt có tính mát, rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Hôm nay xin hướng dẫn các bạn cách làm lẩu vịt thơm thật thơm ngon thật ngon nhé. Nguyên liệu của cách làm lẩu vịt đơn giản : Vịt : 1con. Bạn nên chọn vịt đã vừa thay lông, như vậy làm vịt sẽ more »
Cách làm Kim chi su hào giòn giòn ăn với cơm nóng
Trong các chia sẻ trước mình đã trình bày với các bạn cách làm các loại kim chi cải thảo, dưa leo. Trong bài viết này chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về cách làm kim chi su hào. Cách làm Kim chi su hào hơi khác biệt với các loại khác vì trong thành more »
Thịt kho tàu đậm đà béo ngậy trong mâm cơm ngày Tết
Thịt kho tàu là một trong những món khá phổ biến trong các bữa cơm gia đình. Tuy nhiên cái cảm giác được nếm miếng thịt chín mềm, béo ngậy quyện lẫn sự dai, bùi của trứng chim cút vẫn khiến người ăn cảm thấy ngon miệng. Nguyên liệu – 500g thịt bắp đùi (nên more »
Cách làm lẩu bò nhúng dấm cho buổi tụ tập
Bò nhúng dấm là món ăn ưa thích của nhiều người với cái mềm ,dai nhẹ của thịt bò hòa lẫn với vị chua dịu của nước dấm cùng các thứ gia vị và nguyên liệu khác. Nguyên liệu: – 6 lạng thịt bò (chọn thịt thăn), xắt mỏng, bản to – Hành tây: 1 more »
Dâu tây phủ sôcôla ngọt ngào cho Valentine
Chỉ với vài trái dâu tây và một ít chocolate, bạn đã có thể mang đến cho gia đình và bạn bè một món quà thật dễ thương rồi đó! Nguyên liệu: 200g dâu tây 100g chocolate đen 100g chocolate trắng Vài chiếc nĩa tre (hay que tre đều được) Nylon dùng để bắt bông more »
