chế biến món ngon
Chiều mưa làm chả cá cơm ăn với cơm nóng ngon không gì bằng
Chả cá cơm đơn giản, dễ làm lại rất ngon miệng, chắc chắn cả nhà đều thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 bát con cá cơm tươi – 2 quả trứng gà đánh tan – 2 nhánh hành lá rửa sạch thái nhỏ – 1 chút bột nêm, chút muối, chút tiêu more »
Nóng hổi nồi thịt quay om chuối đậu ăn cùng bún
Món thịt om chuối đậu khá đơn giản, dễ làm mà khi ăn nóng với bún lại tuyệt ngon. Đây là một gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn sum họp gia đình trong những ngày nghỉ dịu mát của mùa thu. Nguyên liệu 200g thịt quay, 100g đậu hũ rán vàng, chuối xanh, 1 more »
Canh tiết lợn củ cải ngọt ngon, đậm đà
Vị ngọt của củ cải và cay từ ớt sẽ làm cho miếng tiết lợn thêm đậm đà và ngon hơn hẳn. Nguyên liệu: – 400 g tiết lợn – 500 g củ cải – 100 g hẹ – Ớt, tỏi – Muối, sa tế, nước tương, đường, tiêu. Cách làm: Bước 1: Củ cải more »
Cách làm gỏi bắp chuối pha mắm ớt giòn ngon ăn thật đã
Cách làm gỏi bắp chuối pha mắm ớt rất đơn giản, ngày cuối tuần rảnh rỗi, bạn hãy bớt chút thời gian làm món gỏi thanh mát này cho cả nhà thưởng thức nhé. Nguyên liệu – 1 bắp chuối – 250g thịt ba chỉ – 1 quả dưa chuột – Rau thơm – Đậu more »
Mẹo chiên mực giúp giữ nguyên vị ngọt tự nhiên
Cách chiên cả con trong công thức này sẽ khiến mực giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của thịt đấy. Nguyên liệu: – 2 quả chanh – 400g bột mì – 12 con mực cỡ vừa – 1 tép tỏi – 20g tương ớt – 45g mayonnaise – Muối tiêu, ngò tây, lá oregano Cách more »
Cách làm nem ốc thơm ngon đúng chuẩn Hà Nội
Cuối tuần rồi hãy đổi món cho cả nhà với nem ốc giòn sừn sựt ngon cực kỳ. Rất hợp để ăn chơi hoặc ăn kèm với bún nhé! Nguyên liệu 1kg ốc nhồi 200gr thịt nạc xay 200gr giò sống 5 cái mộc nhĩ 100g miến Ớt băm Sả băm Chanh Gừng băm Lá more »
Canh khổ qua nhồi tôm cực ngon cho bữa cơm cuối tuần
Thưởng thức món canh khổ qua nhồi tôm vừa thơm ngon lại bổ dưỡng này chắc chắn cả nhà sẽ thích. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – Khổ qua (mướp đắng) – Phần nhân: 1kg tôm; 1 muỗng canh rượu trắng; 6 tai nấm mèo (mộc nhĩ) ngâm nở, băm nhuyễn; 4 tai nấm more »
Nhanh tay làm món mì xào chay với nước tương vừa ngon vừa đẹp mắt
Món mì xào chay với nước tương chế biến rất nhanh, không quá phức tạp. Trời lạnh mà có một đĩa mì xào nóng hổi thì ngon không gì bằng. Món này rất thích hợp để bạn dùng ăn chay vào ngày mồng một và 15 hàng tháng. Món chay nhưng rất hấp dẫn, sợi more »
Lạ miệng với cá áp chảo vị sa tế
Cá áp chảo vị sa tế là một món ăn ngon, lạ miệng, mang hương vị cay cay, thơm thơm, hòa quyện với các loại rau tươi. Nguyên liệu: Phi lê cá điêu hồng: 2 miếng; Hành tây: 1 củ; Ớt chuông xanh: ¼ trái; Ớt xiêm xanh: 4 trái; Chanh: 1 quả; Tỏi băm more »
Đậu phụ rim Coca ăn một lần sẽ nhớ mãi
Món đậu phụ rim coca có vị khá lạ, thơm thơm mùi coca lại cộng thêm mùi gừng ớt quyện vào khá ấn tượng. Dùng kèm cơm trắng nóng hổi rất ngon đấy! Nguyên Liệu : 2 bìa đậu phụ 1/3 lon nước Coca 1 mẩu gừng, hành lá, ớt Nước tương Cách làm : more »
