chế biến nấm
Đậm đà món ốc lác xào cay
Ốc lác xào cay là món ngon giao mùa có hương vị thơm ngon, hơi cay, đậm đà, lại lạ miệng khi chế biến chung ốc lác và các loại rau, chắc chắn đem lại một món ăn mới mẻ cho gia đình vào dịp cuối tuần. Nguyên liệu – Thịt ốc lác: 200g – more »
Thơm ngon cải chíp xào nấm
Mùa đông hanh hao se lạnh, còn gì thú vị hơn khi cả gia đình cùng ngồi quây quần bên mâm cơm thưởng thức món cải chíp xào nấm xanh mướt mắt. 1. Nguyên liệu – Cải chíp: 300g – Nấm hương tươi: 50g – Nấm hương khô: 20g – Hành tím: 1 củ – more »
Ngọt mát canh cua rau đay và mướp
Thành phần nguyên liệu : – 200g thịt cua xay. – 1 quả mướp. – 1 mớ rau đay hoặc mùng tơi. – 1 chút hành khô Cách làm : Bước 1 – Cho thịt cua vào âu, đổ nước vào quấy tan, đem lọc 2 lần cho hết cặn. – Cho nước thịt cua more »
Cách làm sườn bò xào chua ngọt
Một món ăn không chỉ ngon mà còn dễ làm, nhanh gọn, là lựa chọn của nhiều bạn khi bận rộn và quỹ thời gian quá ít ỏi. Vì vậy, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm một món ăn đáp ứng đủ những yêu cầu đó: “sườn bò xào chua ngọt“. Nguyên liệu: more »
Thơm ngon thịt bò nấu khoai tây
Bạn đang băn khoăn không biết làm gì cho bữa tối? Đừng lo nhé, sẽ gửi đến bạn công thức làm một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm sum họp gia đình trong tiết trời se lạnh này, hãy cùng theo dõi cách làm “thịt bò nấu khoai tây ” nhé. Nguyên liệu: – more »
Ba rọi xông khói trộn salat
Ba rọi xông khói trộn salat làm món khai vị thì thật là tuyệt, ăn không ngấy, dễ chế biến. Bạn thử trổ tài cùng làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé. Nguyên liệu: – 200g rau xà lách giòn; – 100g cả rốt; – 100g thịt heo xông khói; – 1 trái more »
Cách làm bao tử ngâm nước mắm
Nguyên liệu: – 2 cái bao tử, – 100g bột năng, – 100ml giấm, – 200g muối hạt, – 800ml nước mắm ngon, – 1.5kg đường, – 1 thìa súp hạt nêm, – 3 thìa cà phê bột ngọt, – 5 tép tỏi thái lát, – 10 trái ớt, Cách làm: Bao tử cạo nhớt more »
Bắp chuối bóp ngon lạ miệng
Nguyên liệu: “Bắp chuối bóp” như khúc biến tấu của gỏi, món ăn hấp dẫn từ miếng bắp chuối xé nhỏ trắng nõn đến vị đặc trưng của rau răm, nước cốt trộn gỏi hòa quyện vào nhau,…Các nguyên liệu chúng ta cần chuẩn bị: – 1 bắp chuối sữ, – 1 mớ rau răm, more »
Cách làm bê tái chanh
Nguyên liệu: – Thịt bê non 400g, – Gừng 50g, – Củ giềng già 50g, – Mỡ nước 100g, Ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm: Lá chanh, rau ngổ, rau ngò, chanh quả, khế chua, chuối xanh, dứa xanh, đường, hạt mùi, ớt tươi, hạt tiêu, gia vị, tương ngọt, than hoa. Cách làm: more »
Công thức cho món lẩu cá bớp nấu xoài
Nguyên liệu: – 1/2 kg cá bớp, rửa sạch, thái miếng vừa ăn; – 100gr nấm rơm; – 50gr kèo nèo; – 50gr rau rút; – 50gr rau muống rửa sạch thái khúc vừa ăn; – 1 quả xoài xanh, bằm sợi; – Bún tươi, nước dùng, dầu ăn, tỏi xay nhuyễn; – Nước mắm, more »
