chế biến nhanh
Pizza khoai tây ngon lành cho bữa sáng
Với cách làm bánh Pizza cực đơn giản, không cần nhào bột, không cần lò nướng này bạn có thể chuẩn bị cho cả nhà một bữa sáng thật ‘chất’ đấy! Nguyên liệu: 1 củ khoai tây loại vừa; 1 củ carrot; 1 quả trứng gà; 1/2 củ hành tây; 2 thìa đậu Hà Lan; more »
Cách làm pâté gan gà ngon mà vệ sinh
Pâté gan gà là sự kết hợp tuyệt vời của gan gà ngọt mềm và vị bùi béo của bơ cùng một số gia vị thơm như hạt tiêu, lá nguyệt quế, hành, tỏi thơm nức. Nguyên liệu: 500g gan gà; 200g thịt nạc vai xay; 125g beurre (bơ) nhạt; 1 cái bánh mì; Sữa more »
Trứng cút sốt chua cay ngon đậm đà
Trong bữa cơm chiều không gì tuyệt vời và hấp dẫn hơn một bát trứng cút sốt chua cay có màu nâu cánh gián hấp dẫn. Khi thưởng thức món ăn bạn sẽ cảm nhận ngay vị chua cay từ nước sốt dậm đà, tiếp theo đó là lớp vỏ dai dai và trong cùng more »
Bánh vòng kiểu Nga thơm ngon, giòn rụm
Bánh vòng kiểu Nga còn có tên gọi Sushki, đây là món bánh đơn giản, dễ làm, thơm ngon, giòn rụm được xâu chuỗi đẹp mắt. Nguyên liệu: 420ml sữa đặc; 3 quả trứng; 60g beurre (bơ) ; 1ml vani; Một ít muối nở – baking soda; 920g bột mì; 15ml sữa. Các làm: – more »
Món sườn sốt cà chua cực ngon cho bữa cơm chiều
Món sườn sốt cà chua ăn có vị mặn và ngọt thanh rất hợp cho những bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: 300g sườn lợn; 3 quả cà chua; Nước tương; Đường; Tỏi. Cách làm: – Cà chua rửa sạch và cắt nhỏ. – Sườn rửa sạch, thấm khô nước. Ướp sườn với một ít more »
Làm nem cuốn phô mai đặc biệt cho cuối tuần
Với sự kết hợp ẩm thực truyền thống Việt Nam với ẩm thực phương Tây, bạn có món nem phô mai thật đặc biệt cho dịp cuối tuần. Nguyên liệu: 200g thịt lợn xay; ½ củ carrot; 30g fromage (phô mai); 5g muối; 15g đường; 15g bột nêm; 2g tiêu; Bánh đa cuốn nem. Cách more »
Bánh canh bột lọc dẻo thơm cho bữa sáng
Bánh canh bột lọc mềm mượt, hơi dẻo dai ăn cùng cá quả xào cay cay thơm thơm vào những ngày mưa thực sự tuyệt vời! Nguyên liệu: – Bột bánh canh: 400g bột năng; Nước nóng. – Nước dùng: Cá quả (cá lóc); Hành lá, hành tím; Ớt trái, ớt bột; Gia vị. Cách more »
Đậu phụ sốt cay lạ miệng ngon cơm
Đậu phụ sốt cay là món ngon dễ làm, không tốn nhiều thời gian. Nguyên liệu gồm một túi đậu phụ non; 100g thịt lợn xay; Vài tai nấm đông cô hoặc nấm hương khô; Sa tế; Dầu hào; Nước tương; Hành lá, ớt quả, tỏi. Cách làm: – Hành lá, ớt băm nhỏ. Tỏi more »
Hấp dẫn bánh pizza đậu phụ
Chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã có món bánh pizza đậu phụ vô cùng hấp dẫn rồi. Nguyên liệu: Miếng đậu phụ to, chắc; 3 lát thịt xông khói; 2 cái nấm mỡ; 40g tinh bột ngô (hoặc bột mì); 2,5g muối; 1 quả cà chua; Hạt tiêu đen mới xay; 30-45g more »
Kích thích vị giác với món cơm trộn kiểu Thái
Món cơm trộn kiểu Thái với thịt lợn kho ngọt dịu cùng vị chua của xoài, dứa, cay của hành tím sẽ tạo nên một bản giao hưởng tuyệt vời cho vị giác! Nguyên liệu: (Cho 3 người ăn) 200g thịt lợn; 1/4 quả dứa (thơm/khóm); 1 quả dưa chuột; 2 củ hành tím; 1 more »
