chế biến thịt
Nấu đậu phụ om thịt ăn cùng cơm nóng là hoàn hảo!
Đậu phụ om thịt là món ăn đơn giản, quen thuộc, có phần dân dã nhưng được nhiều người yêu thích vì hương vị đậm đà, ngon cơm. Cứ tưởng tượng, ăn cơm trắng với đậu phụ om thơm nức, thịt mềm, rưới ít nước sốt cay cay nóng nóng thì còn gì hấp dẫn more »
Các loại thực phẩm quen thuộc luôn bị chế biến sai cách
Có một cách để nướng khoai ngon là bạn hãy làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C rồi phủ muối ở bên ngoài vỏ khoai… 1. Thịt xông khói: Thịt xông khói rất phổ biến, nhưng bạn đã từng chế biến món này đúng cách để khai thác hết tiềm năng ngon more »
Tóp mỡ rang muối ớt vừa dễ làm vừa hợp khẩu vị gia đình
Cách làm tóp mỡ rang muối ớt rất đơn giản với nguyên liệu rẻ tiền dễ kiếm. Mời các bạn cùng tham khảo cách làm món tóp mỡ rang muối ớt dưới đây. Nguyên liệu làm tóp mỡ rang muối ớt: Thịt ba chỉ mỡ: 500g Muối tinh: 1/2 thìa cafe Ớt bột: 1 thìa more »
Làm thịt ba chỉ rán giòn “ăn đứt” thịt heo quay
Cách làm thịt ba chỉ rán giòn, ngon cho bữa cơm thêm hấp dẫn. Nguyên liệu: 300g thịt ba chỉ 1/2 gói ngũ vị hương 1 củ tỏi 10ml rượu trắng 10ml giấm Đường, muối, hạt tiêu Cách thực hiện: Bước 1: các bạn cho muối, đường, hạt tiêu, ngũ vị hương, tỏi bào, rượu more »
Có món “chả lụa nhà làm” an toàn cho bữa cơm ngày lễ
Cách làm chả lụa thơm ngon, giòn dai, cực hấp dẫn và quan trọng hơn hết là đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Chuẩn bị nguyên liệu: – lá chuối để gói chả lụa (hoặc giấy bạc thực phẩm) – 500 gr thịt lợn – 50 gr mỡ (nếu dùng thịt nhiều nạc more »
Thịt cuộn phô mai lạ miệng khi có thêm một loại thực phẩm khô
Những ai yêu thích các món ăn từ phô mai chắc hẳn sẽ khó mà bỏ qua món thịt cuộn phô mai mềm ngon hấp dẫn đến bất ngờ này! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt cuộn phô mai: 2 miếng thịt cốt lết 150g phô mai mozzarella 50g cà more »
Làm ruốc thịt cực nhanh với máy xay sinh tố
Ruốc thịt lợn là món ăn rất dễ ăn, cách làm ruốc thịt lợn lại rất đơn giản. Chúng ta có thể ăn cùng với cơm trắng, bánh mì hoặc xôi. Các bước làm đơn giản lại bảo quản được lâu rất thuận tiện cho những bà nội trợ bận rộn với công việc. Nguyên more »
Cách chế biến sụn heo giòn ngon, thấm vị cho bữa ăn cuối ngày
Có sụn heo om cà chua mềm ngon, nồi cơm nhà tôi hết veo trong nháy mắt Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sụn heo om cà chua: 400g sụn heo 4 quả cà chua thái múi cau 1 củ hành tây, 2 tép tỏi băm nhỏ 75ml xốt cà chua, more »
Xíu mại sốt cà sẽ ngon hơn khi cho thêm bánh mì xé vụn
Xíu mại là một món ăn có nguồn gốc từ người hoa và du nhập vào Việt Nam, qua bao thời gian và năm tháng món ăn xíu mại dần chiếm trọn tình cảm của mọi người và ngày càng được mọi người yêu thích. Nguyên liệu cho cách làm xíu mại gồm: Thịt ba more »
Sơ chế thịt quá cẩn thận thế này thực sự không nên!
Sai lầm khi rửa thịt làm tăng nguy cơ ngộ độc nhiều người thường mắc phải Rửa thịt gà sống trước khi nấu Hầu hết các bà nội trợ đều rửa thịt gà trước khi chế biến vì nghĩ việc làm này sẽ bỏ bớt vi khuẩn hoặc chất nhớt của thịt gà. Và lí more »
