chế biến thịt
Thời sinh viên đã nấu ăn bằng nồi điện, nhưng món thịt kho có dễ nấu?
Tôi cứ ngỡ kho thịt bằng niêu đất đã là ngon lắm rồi, mà từ khi biết cách kho bằng nồi cơm điện là tôi mê mẩn luôn! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để kho thịt bằng nồi cơm điện: – 300g thịt ba chỉ (thịt ba rọi) – 2 quả trứng more »
Thịt lợn thối Trung Quốc: 10 năm cho 1 quy trình chế biến
Loại thịt tốn 10 năm mới hoàn thành, có nơi lên tới 30 năm Loại thực phẩm có quy trình chế biến trong thời gian rất lâu này có tên là thịt lợn thối. Loại thịt này do người Zhaba, Tây Tạng sống ở vùng cao phía tây nam thuộc tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc more »
Xem công thức là muốn làm ngay món sườn xào cay cho người thân!
Muốn món sườn xào cay ngon chuẩn như nhà hàng thì phải làm đúng theo công thức này, đảm bảo cả nhà mê tít Sườn heo là một thực phẩm quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình của người Việt. Có rất nhiều món có thể làm từ sườn heo, như kho, xào, nấu more »
Làm ngay món sườn chiên nóng hổi cho bữa tối trời lạnh
Sườn chiên trong mềm ngoài giòn làm rất dễ chỉ với công thức này Nguyên liệu 2 dải sườn (400-500g) 1 quả trứng 40g bột ngô 15g bột mì Muối Nước tương Hạt nêm Hạt tiêu Cách làm Bước 1 Sườn chặt miếng vừa ăn ướp với chút muối, hạt tiêu, nước tương, hạt nêm, more »
Bí quyết chế biến một số loại thịt ngon không bị dai
Một số món thịt nếu không chế biến khéo sẽ dễ bị dai, cứng và mất vị, tiêu biểu như thịt bò, thịt gia cầm, nội tạng lợn…Mỗi loại thịt đều có một số mẹo riêng giúp việc giữ thịt ngọt và giòn trở nên thật dễ dàng. 1. Thịt bò Thịt bò thường được more »
Thịt chiên sốt dứa
Món ăn này kết hợp với cơm nóng, sẽ mang đến cho bạn sự mới lạ trong bữa ăn hàng ngày. Nguyên liệu: – 300gr thịt heo – 1/2 quả ớt chuông – 1/2 quả dứa – 1 quả trứng – 40gr bột mỳ – 45ml sốt cà chua – Dấm, đường, xì dầu, more »
