chua cay
Cách làm nộm mực đu đủ chua cay
Đu đủ xanh giòn, quyện với vị ngọt của mực và bùi của lạc, chua chua, cay cay, dùng không ngấy. Nguyên liệu: – 1 con mực ống tầm 200g – 1/2 quả đu đủ xanh tầm 300g – Lạc rang, muối, đường, nước mắm, ớt bột hay ớt sa tế, tỏi, ớt quả – more »
Canh kim chi thịt bò chua cay nhìn là thèm
Món canh kim chi thịt bò cay cay, chua chua vừa ngon lại lạ miệng. Trổ tài chế biến cho cả nhà thưởng thức bạn nhé. Nguyên liệu: Bắp bò: 500g Kim chi nguyên cây: 300g Nấm đông cô khô, ngâm nở Boa rô: 2 cọng Ớt sừng Tỏi: 5 tép Hạt nêm Cách làm: more »
Gỏi xoài gân bò chua cay ghiền chảy nước miếng
Gỏi xoài chua cay, lại thêm cái dai dai, giòn giòn của gân bò, tất cả tạo nên một món ăn độc đáo và hấp dẫn. Nguyên liệu làm món gỏi xoài gân bò: + Xoài xanh: 1 trái (lựa loại chua) + Gân chân bò: 500gr + Gừng, ớt, rau thơm, gia vị. + more »
Xuýt xoa canh kim chi hầm giò heo chua, cay
Món canh cỏ màu đỏ của nước dùng, vị chua cay đặc trưng của kim chi khiến bạn phải xuýt xoa khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 500g giò heo chặt khúc nhỏ. – 200g kim chi, 2 cây tàu hủ non Nhật Bản hoặc 3 bìa tàu hủ non. Cách chế biến: – Giò more »
Đậu hũ non sốt chua cay nghe tên là chảy nước miếng
Đậu hũ non sốt chua cay làm mát cơ thể và có nhiều chất khóang cần thiết cho cơ thể. Nguyên liệu: – 2 miếng đậu hũ non – 200g nạc giăm – 5 cái nấm hương – 2 củ hành tím – Ớt chuômg xanh, đỏ, vàng (mỗi loại 1/3 quả). – Gia vị: more »
Giòn giòn mề gà trộn chua cay
Mề gà trộn chua cay hấp dẫn bởi cái giòn sần sật, mùi thơm và vị béo ngậy của lạc hoặc vừng rang ắt hẳn sẽ khiến bạn không khỏi “vấn vương”. Cách 1 Nguyên liệu: – 6 bộ mề gà – 1 quả dưa leo vừa ăn – 1 củ cà rốt – Một more »
Miến trộn mực chua cay giòn giòn
Nhâm nhi từng miếng mực giòn giòn cùng với những sợi miến mềm mại, quyện vẫn vị chua cay thật hấp dẫn. Nguyên liệu: 3 bó miến; 200g mực; 1 củ hành tím thái lát mỏng; 1 thìacafe tỏi băm; 2 quả ớt băm nhỏ; 1 thìa cafe ớt bột; 1 nhánh sả đập dập; more »
Trứng cút sốt chua cay ngon đậm đà
Trong bữa cơm chiều không gì tuyệt vời và hấp dẫn hơn một bát trứng cút sốt chua cay có màu nâu cánh gián hấp dẫn. Khi thưởng thức món ăn bạn sẽ cảm nhận ngay vị chua cay từ nước sốt dậm đà, tiếp theo đó là lớp vỏ dai dai và trong cùng more »
Cách nấu món canh gà chua cay kiểu Thái
Bạn quá chán phải ăn thịt gà luộc hay gà rang rồi? Bạn có thể cùng gia đình thử món canh gà chua cay mới tuyệt vời đến từ Thái Lan nhé. Nguyên liệu: + 3 cup nước luộc gà + 4 lát gừng tươi + 4 lá chanh (hoặc vỏ chanh) + 2 nhánh more »
Lẩu gân cá bò gù chua cay dễ ăn trong ngày nắng nóng
Với vị chua cay và độ giòn gân, ăn cùng với bún, món lẩu gân cá bò gù phần nào làm bạn dễ chịu hơn trong thời tiết nắng nóng. Nguyên liệu Gân cá bò gù (giòn hơn so với các loại gân cá khác): 250g, nấm rơm: 50g, cà chua: hai trái, sả: bốn more »
