cơm
Đón thu bằng món chè cốm khoai lang siêu ngon
Một bát chè cốm khoai lang sẽ xua tan cảm giác mệt mỏi của bạn ngay tức thì. Một bát chè cốm nóng ngọt thơm sẽ làm cho mùa thu này trở nên đáng yêu hơn. Nguyên liệu: – 150 g cốm khô hoặc tươi – 200 g khoai lang – 50 g đường – more »
Cơm chiên tôm khô đậm đà ngon miệng
Phần cơm nóng hổi, đậm gia vị cùng với tôm dai ngon, thơm bùi của đậu. Các nguyên liệu quyện đều với nhau thật hài hòa và hợp vị tạo nên món cơm mặn mòi vị biển có sức hấp dẫn thật khó quên. Cơm chiên tôm khô có màu vàng óng, hạt cơm săn more »
Chả cốm siêu ngon hấp dẫn cho ngày thu
Chả cốm dẻo ngon, thơm lừng sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU – 1 bát thịt xay – 3 thìa cốm khô, nhặt loại bỏ những hạt cốm xấu rửa qua cho sạch – 1 thìa bột năng – 1 quả trứng gà – 1 xíu đường, bột more »
Lạ miệng với thịt heo lăn cốm
Món thịt heo lăn cốm mềm ngon, thơm dẻo lạ miệng đảm bảo ai cũng thích. Nguyên liệu: – Phần thịt heo: 300 gr thịt heo xay; 100 gr cốm xả qua nước lạnh để ráo; 1 củ hành tím băm; 1 tép tỏi băm; 1 muỗng cà phê dầu hào; 1/2 muỗng cà phê more »
Thơm dẻo món chả cốm
Chả cốm dùng nóng vẫn còn giòn hạt cốm bên ngoài, bên trong thơm dẻo, vị chả béo tạo nên hương vị đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Nguyên liệu: – 250gr giò sống (mọc) – 150gr thịt xay – 100gr cốm (bạn có thể dùng cốm tươi, hoặc nếu không có thì bạn more »
Mẹo hay chữa cơm sống, khê, nhão
Chẳng may cơm bị cứng, nhão hay khê chị em sẽ làm gì? Nấu cơm là công việc hàng ngày và rất quen thuộc với hầu hết tất cả chị em. Tuy nhiên, chẳng may có một hôm nào đó, nồi cơm bị khô, cứng, hoặc nhão khi chị em thay đổi loại gạo để more »
Những món ngon cho bữa tối
Tiết trời dịu mát kết hợp với cơn mưa mùa thu khiến cái lạnh như thấm hơn khi chiều đến. Lúc này, được thưởng thức những món ngon nóng hổi, cay cay, thơm thơm thì còn gì bằng. Ngao xào húng quế Nguyên liệu: – 500g ngao – 3 tép tỏi – 4 quả ớt more »
Đậm đà thịt xào mắm ruốc
Một ít thịt lợn biến tấu cùng mắm ruốc là bạn đã có món ăn đậm đà thích hợp cho bữa cơm gia đình vào những ngày mưa gió. Nguyên liệu: – 500 g thịt ba rọi – 1/2 chén mắm ruốc – 1 chén sả bằm – Ớt hiểm, hành tím – Đường cát more »
Canh dưa nấu sườn
Canh dưa nấu sườn có sườn thấm vị đậm đà và dưa mềm với vị chua đặc trưng khiến bạn ăn chỉ no mà không chán Nguyên Liệu: Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh dưa nấu sườn: – 300g sườn non – 500g dưa cải muối chua – 2 trái more »
Gà nướng cam thơm lừng, hấp dẫn
Món thịt gà nướng thơm lừng quyện lẫn với các gia vị và hương cam vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 2 đùi gà lớn Gia vị tẩm ướp – 1/2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng canh rượu trắng; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê muối; 1 muỗng cà phê more »
