công thức làm món ăn
Cách làm sủi cảo nhân thịt
Nhân sủi cảo cũng có nhiều cách kết hợp, tùy theo sở thích của gia đình bạn, nhân phổ biến nhất là thịt lợn, thịt bò hoặc tôm xay nhỏ. Món sủi cảo có lớp vỏ trong suốt với nhân thịt hấp dẫn bên trong. Ảnh: Lan Nguyễn. Chuẩn bị nguyên liệu: Nguyên liệu làm more »
Trổ tài với món khổ qua nhồi sốt xí muội
Vị đắng của khổ qua được dịu đi nhờ sốt xí muội chua chua, mặn mặn và vị ngọt của các loại rau, nấm, món ăn sẽ giúp bạn chinh phục cả nhà. Nguyên liệu Khổ qua 300 gr Đậu hủ non 150 gr ớt đỏ 50 gr Đậu bo 50 gr Nấm đông cô more »
Mê mẩn với món mực hấp ngũ vị
Sau 10 phút thực hiện, bạn sẽ có một đĩa mực hấp ngũ vị ngon tuyệt. Nguyên liệu – cách làm: – Mực ống cỡ bốn – năm con/kg. Làm sạch mực, rút đầu để riêng, lột bỏ da, để nguyên con. Sành điệu với mực hấp ngũ vị và rum trái cây, Ẩm thực, more »
Tép rang khế chua hao cơm
Với vị mằn mặn của tép, vị chua của khế, vị cay của ớt và hạt tiêu cho bữa cơm thật giản dị mà ngon miệng. Nguyên liệu: – 200g tép – 2 – 3 quả khế chua – 1 nhánh hành lá – 2 quả ớt – Gia vị: bột canh, nước mắm, đường, more »
Khoai tây chiên ngon lạ miệng cho bữa sáng
Món này chấm kèm nước sốt cà chua nữa thì ngon tuyệt! Nguyên liệu: – 300gr khoai tây – 40gr mayonnaise – Một ít mùi tây – Muối Cách làm: – Đầu tiên, cần luộc khoai tây trước đã. Các bạn nhớ cho khoảng 2 thìa muối nhỏ vào nước luộc nhé! – Nghiền nát more »
Mì xào rau nhanh tay cho bữa sáng
Món này làm nhanh tay, chỉ mất khoảng 2 phút nhưng lại có bữa sáng tuyệt vời. 1. Nguyên liệu (4-6 phần ăn) – 4 muỗng canh dầu thực vật – ½ muỗng cà phê muối – 50g rau cải xanh – 200g giá đỗ – 500g mì gạo – 2 củ hành tây cắt more »
Rau càng cua trộn tôm vừa ngon vừa mát
Rau càng cua vừa bổ vừa mát mà lại rất ngon. Quý vị và các bạn thử làm món rau càng cua trộn tôm ngon ơi là ngon này nhé. Thành phần 300 g tôm sú 200 g rau càng cua 1/2 củ hành tây 5 quả cà chua bi Hành phi Tỏi băm Ớt more »
Tôm sú san hô giòn rụm thơm ngon
Với những nhánh san hô kết bằng tôm và nấm kim châm với món “Tôm sú san hô” giòn rụm thơm ngon, vô cùng hấp dẫn Nguyên liệu Nấm kim châm : 200g Tôm sú : 150g Húng lủi Dầu ăn, tương ớt Xốt mayonnaise 1.Sơ chế: – Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ more »
Sườn chiên xốt chanh dây chua ngọt thanh mát
Món sườn chiên vốn rất dễ ăn và bắt cơm, nay ngon hơn, lạ miệng hơn với xốt chanh dây chua ngọt thanh mát, khác hẳn với xốt chua ngọt thông thường. Nguyên liệu Sườn non : 600g Nước chanh dây : 1 chén Nước dừa tươi : 2 chén Nước cốt tỏi : 1M more »
Thịt bò cuốn ba rọi kho gừng thơm ngon đẹp mắt
Món thịt kho hàng ngày được biến tấu theo công thức mới, vừa thơm ngon, vừa đẹp mắt. Thành phần 500 g thịt bò 300 g thịt ba rọi 1 gói ngũ vị hương 2 thìa canh nước mắm 2 thìa cà phê bột canh 1 thìa cà phê mì chính 1 thìa cà phê more »
