công thức làm món ăn
Ếch tẩm bột chiên giòn vàng rụm
Cuối tuần rồi biết ăn gì đây??? Món ếch tẩm bột chiên giòn vàng rụm thơm đậm của bột và trứng, vị béo ngọt của thịt ếch cộng thêm chút nước chấm chua, cay, mặn, ngọt sẽ là điều bạn đáng phải suy ngẫm cho bữa tối cuối tuần. Và chắc chắn rằng món ếch more »
Gà hấp nấm đặc biệt thơm ngon và cuốn hút
Dậy mùi nấm và thịt gà thêm chút mùi gừng, món ăn có vị ngọt đậm đà và hấp dẫn, đó chính là yêu cầu của món gà hấp nấm thơm ngon. Món ăn này sẽ làm thay đổi đi thực đơn nhàm chán từ gà luộc, gà rang gừng…. đơn thuần. Và hôm nay more »
Mực xào hoa thiên lý giòn giòn, thơm phức
Mực xào hoa thiên lý giòn giòn, thơm phức sẽ khiến bữa cơm thêm ngon miệng. Nguyên liệu: – Mực mai: 1 con (khoảng 400gr) – Hoa thiên lý: 200gr – Hành khô: 1 củ nhỏ – Tỏi: 3-4 tép – Gừng: 1 mẩu nhỏ (khoảng đốt ngón tay út) – Hành hoa, rau mùi, more »
Cá lóc chiên sả ớt cực ngon cho bữa cơm
Cá lóc ngoài để kho và nấu canh thì khi chiên lên ăn cũng ngon không kém, đặc biệt là chiên sả ớt chấm nước mắm chua ngọt. Nguyên liệu: – 1 con cá lóc nhỏ – 5 cây sả – Tỏi băm, ớt băm, sả băm, bột nghệ, nước mắm, chanh, đường, dưa leo, more »
Chân gà rim lạc cay bùi, béo béo
Vị đậm đà hòa quyện với vị béo, cay cay và cả bùi bùi của món chân gà rim lạc khi ăn cùng với bát cơm trắng nóng hổi sẽ khiến bạn thích mê trong những ngày gió lạnh thế này. Nguyên liệu: – 500g chân gà, 150g lạc – Gừng, gia vị, bột năng, more »
Gà nhồi thập cẩm ai ăn cũng mê
Nếu nhà có khách, bạn hãy thử làm món gà nhồi thập cẩm này nhé, đảm bảo ai cũng thích mê. Nguyên liệu: – 1 con gà cỡ trung bình – Phần nhân 1: 220g gạo nếp; 50g hạt bo bo; 5 quả táo tàu; 4-5 hạt dẻ; 10 hạt sen; – Phần nhân 2: more »
Tàu hủ ky cuộn mực chiên
Lớp tàu hủ ky giòn rượm, nhân cuộn bên trong bùi bùi, sực sực, thơm phức, hòa với nước xốt beo béo đậm hương mè NGUYÊN LIỆU Tàu hủ ky tươi : 20 miếng (cắt vuông cạnh 12cm) Mực lá xay sơ : 200g Giò sống : 50g Khoai môn cắt sợi nhỏ : 50g more »
Canh bò rau răm thơm nồng
Món canh với vị thơm nồng của rau răm vừa có hương vị lạ miệng lại rất thích hợp trong những ngày trời trở lạnh. Nguyên liệu: – 200 g thịt bò mềm – 1 quả cà chua – 1/4 củ hành tây – 1 bó rau răm – 1 bó hành lá – Gia more »
Chả giò rong biển giòn rụm, thơm phức
Miếng chả giò giòn rượm, thơm phức và vừa miệng được chấm xốt cay cay, béo nhẹ từ xốt mayonnaise giúp món ăn càng hấp dẫn hơn. NGUYÊN LIỆU Nạc dăm xay 50g Giò sống 50g Tôm sú lột vỏ 100g Mực tươi 100g Củ năng băm 2M Cần tây băm nhỏ 2M Hành tây more »
Khoai tây kẹp thịt chiên giòn thơm ngon lạ miệng
Món khoai tây kẹp thịt chiên giòn giòn với hương vị thơm ngon tuyệt vời sẽ là món ngon cho cả nhà thưởng thức. Thành phần: – 300g khoai tây củ to – 100g thịt xay (gà, lợn hoạc bò) – 1 thìa gia vị, 1 cây rau mùi – 30g bột chiên giòn – more »
