công thức làm món ăn
Tôm sốt tỏi đậm đà ăn cùng cơm nóng
Cùng thưởng thức tôm sốt tỏi cho những ngày chớm đông cả nhà nhé. Món này ăn cùng cơm nóng và vài cộng dưa hành thì ngon hết sảy. Nguyên liệu: + Tôm to loại 12-15 con/kg: 500 gram + Tỏi: 2 củ + Muối, hạt tiêu, dầu hào, nước tương, tương ớt + Dầu more »
Cá chiên xóc tỏi ớt ngon đậm đà
Món cá chiên xóc tỏi ớt được tẩm ướp kỹ càng lại được đem chiên vàng trước khi xóc thêm một lượt gia vị nên giữ nguyên độ ngọt chắc mà cũng thật đậm đà. Nguyên liệu : Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm cá chiên xóc tỏi ớt: – more »
Thanh mát chè đậu xanh khoai lang tím
Món chè đậu xanh khoai lang tím ngon bùi, thanh mát chắc chắn ai cũng sẽ thích. Nguyên liệu: – Đậu xanh: 200g – Khoai lang tím: 1 củ – Bột nếp: 100g – Bột năng, đường, lá nếp, vừng rang. Thực hiện: Bước 1: Đậu xanh ngâm nước 15 phút, vớt ra nấu với more »
Cơm rang kim chi, thịt bò ăn là mê
Cơm rang kim chi thịt bò là món ăn được rất nhiều người yêu thích với vị chua chua cay cay đặc trưng của kim chi quyện với vị ngọt thơm của thịt bò hấp dẫn người ăn. Cơm rang kim chi có màu nâu vàng, vị cay ngon cực hấp dẫn và rất thích more »
Bé ăn ngon miệng với món thịt heo chiên xù giòn rụm
Những món ngon chiên giòn luôn được các bé yêu thích. Hôm nay chúng tôi xin chia sẻ với các bạn món thịt heo chiên xù để bạn có thể đổi bữa cho bé yêu nhé! Thịt heo có thể dùng chế biến nhiều món ngon mỗi ngày khác nhau. Bạn có thể dùng rán, more »
Quẩy nóng chấm nước mắm chua ngọt ngon mê ly
Mất chút thời gian nhào mẻ bột là bạn sẽ có đĩa quẩy nóng giòn, ăn ngon mê ly vào ngày se lạnh rồi đấy. Nguyên liệu cần có: – Bột mỳ: 350g (300g dùng làm quẩy, 50g dùng làm bột áo) – Men nở: 12g – Dầu ăn: 3 thìa – Muối: 1 nhúm more »
Làm dưa rau muống chua giòn ngon cơm
Dưa rau muống có vị chua ngọt, giòn sựt, thơm mùi tỏi và hơi cay vị ớt nên dùng để ăn kèm các món chiên, kho rất hợp. Nguyên liệu: – 1/2 bó rau muống – 2 trái ớt – 1 củ tỏi – Giấm, đường, muối tinh, nước lọc Cách làm: Rau muống nhặt more »
Thịt chưng mắm ruốc Huế đậm đà khó quên
Mắm ruốc vốn quen thuộc trong ẩm thực Trung bộ, khi hấp cùng thịt và trứng sẽ trở thành một món ăn rất đưa cơm. Công thức chế biến dưới đây đã giúp cô Kim Oanh trở thành một trong hai thí sinh Vua đầu bếp Việt 2015 có món ăn ngon nhất trong vòng more »
Gà xào ngô ngọt thơm mềm hấp dẫn
Món gà xào ngô có vị ngọt thơm của ngô, vị đậm đà của gà khiến cho bữa ăn của gia đình bạn thêm đầm ấm, vui vẻ. Nguyên liệu: – ½ con gà – 1 trái ngô vàng – Gia vị: 20ml dầu ăn, 30ml nước tương, 80ml rượu gạo, 5gr gừng, 5 tép more »
Giòn giòn tai heo xào ớt xanh
Món ăn tươi ngon lại giòn sần sật sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức. Nguyên liệu: – 1 cái tai heo – 1 quả ớt chuông xanh – Hạt tiêu vừa đủ. – 3 tép tỏi, dầu mè, bột hoa hồi (nếu không mua được bột hoa hồi làm sẵn, bạn more »
