công thức làm món ăn
Tôm rim tỏi thơm lừng hấp dẫn
Với hương tỏi nổi bật, món tôm rim tỏi chắc hẳn sẽ quyến rũ khẩu vị của bạn ngay cả khi chưa kịp nếm tý nào! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 300g tôm sú – Gia vị: 1 muỗng canh tỏi bằm; 1 muỗng cà phê gừng thái nhỏ; 1 muỗng more »
Mực nhồi thịt chiên cho bữa cơm cuối tuần
Món mực ống nhồi thịt chiên giòn béo ngậy là món ngon lý tưởng cho cả nhà cùng thưởng thức quây quần dịp cuối tuần. Nguyên liệu: Mực ống tươi: 3 con to Thịt nạc vai xay 150g Nấm hương: 10 cái Mộc nhĩ: 2 tai to Rau mùi, hành lá, hạt tiêu, gia vị more »
Món chay ngon – Phù trúc cuộn rau chiên giòn
Món phù trúc cuộn rau có vỏ phù trúc giòn rụm, bùi bùi, ngậy ngậy kết hợp với lớp “nhân” rau thơm thơm bên trong đem đến hương vị khá lạ miệng. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm phù trúc cuộn rau chiên giòn: – 100g rau mùi tươi (chọn loại mùi tía more »
Thịt gà xào kim chi ngon lạ miệng
Từ nguyên liệu thịt gà quen thuộc, bạn có thể kết hợp với kim chi để làm nên món gà xào với vị chua cay lạ miệng. Nguyên liệu: – 300 g thịt gà, 100 g kim chi. – 10 g vừng trắng, đường, nước mắm, hạt nêm. Cách chế biến: – Thịt gà rửa more »
Đậu phụ kho với coca ăn là ghiền
Coca sẽ làm cho đậu phụ thơm và mềm hơn, rất đưa cơm đấy nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 bìa đậu lớn – 1/3 lon Coca-Cola – Hành lá, ớt, hạt tiêu, gừng – Xì dầu (nước tương) Bắt tay vào hành động nào >:D
Thơm ngon món sushi cuộn thịt bò
Với món sushi thịt bò, bạn không còn phải lo ngại bởi vị tanh thường thấy của sushi. Vị nấm cùng thịt bò ngọt ngào sẽ khiến bạn yêu thích món sushi này ngay khi thưởng thức. Nguyên liệu : – 500 g cơm sushi (cơm trộn giấm) – 300 g thịt bò luộc, cắt more »
Sườn chiên tỏi đậm đà thơm nức
Từng miếng sườn được ướp đậm đà, lại rán giòn vàng rụm, hẳn bạn sẽ thích mê cho xem! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 500g sườn – 3 quả trứng – 4 củ tỏi băm – 100g bột chiên xù – 10ml rượu gạo – Gia vị: muối, tiêu Bắt tay vào hành more »
Mẹo hay cắt hành tây mà không rơi nước mắt
Những lời khuyên dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn và chế biến hành tây một cách dễ dàng. Mẹo chọn và bảo quản hành tây – Khi chọn hành tây, bạn chọn củ có lớp vỏ mỏng, sáng bóng,đều màu, sờ vào củ thấy khô và chắc tay. Tránh lựa củ có mọc mầm, more »
Cách dùng giấm khử mùi tanh cho cá
Giấm không chỉ là một gia vị không thể thiếu của nhiều món ăn mà nó còn có nhiều tác dụng khác trong căn bếp nhà bạn. Nhờ có giấm mà cá bớt được mùi tanh, ngoài ra bạn có thể sử dụng giấm để bảo quản thịt, hay khử mùi hôi trong căn bếp. more »
Cà chua dằm đường đá mát lạnh cho ngày nắng
Chỉ cần một quả cà chua chín, ít đường cát trắng cùng những viên đá lạnh là bạn đã có một thức uống vừa ngon vừa bổ dưỡng. Nguyên liệu: – 4 trái cà chua chín đỏ (4 ly). – 100 g đường cát trắng. Cách chế biến: – Chần sơ cà chua qua nước more »
