công thức làm món
Giải nhiệt với canh khổ qua nấu tôm
Không thể phủ nhận, vị đặc trưng của khổ qua là đắng. Nhưng vị đắng đó chỉ ở đầu môi, còn vị ngọt mát của loài mướp này, lại thấm thía đến tận đáy lòng. – 200g tôm thẻ – 3 quả khổ qua – 5g hành ngò – 1 thìa cà phê hành tím more »
Đổi món với thịt luộc cuốn bánh tráng mè
Nếu bạn đã quá quen thuộc với món thịt luộc thường ngày vẫn ăn, thì hôm nay hãy thử thay đổi bằng món thịt luộc cuốn mới lại này. – Thịt nạc đùi: 150g – Tỏi băm: 1 muỗng xúp – Thính: 2 muỗng xúp – Bún tươi: 300g – Bánh tráng mè nướng: 1 more »
Cách làm món salad củ quả và ba rọi xông khói
Những món xông khói khá lạ miệng đối với bé, nhưng bạn nhớ kèm theo nhiều loại rau củ quả để cân bằng dinh dưỡng cho bé – 100g ba rọi xông khói – 2 củ khoai tây – 1 củ cà rốt – 1/4 quả bơ sáp chín – 20g rau mầm – 2 more »
Cách làm nạc vai xông khói nướng xốt xoài
Những món xông khói khá lạ miệng đối với bé, nhưng bạn nhớ kèm theo nhiều loại rau củ quả để cân bằng dinh dưỡng cho bé – 150g nạc vai xông khói – 10g mè rang – Lá tía tô và cải mầm – 2 thìa súp xốt mayonnaise – 2 thìa súp xoài more »
Chế biến thịt bò cuộn nấm kim châm
Thịt bò Úc và nấm kim châm – hai loại nguyên liệu chính của món này rất dễ tìm mua nên việc chuẩn bị cho món này không mấy khó khăn. Món có cách làm đơn giản nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng cao. – Thịt bò úc 120g – Sốt tori yaki 6ml – more »
Thơm ngon cá trứng nướng
Đa số thực phẩm giới thiệu trong thực đơn đều có thể mua dễ dàng tại các siêu thị. – Cá trứng: 300g (2 vỉ) – Gừng: 20g – Rượu vang trắng: 20ml – Xốt mayonnaise: 20g – Muối ớt chanh: một ít. Rã đông cá. Giã nhuyễn gừng, cho rượu vào gừng trộn đều, more »
Chế biến củ sen xào tôm
Củ sen muốn trắng nên ngâm trong nước có vài giọt chanh. Món này không nên xào quá chín, củ sen phải còn độ giòn sần sật mới ngon. – 300g tôm sú – 300g củ sen – 2 củ hành tím – 1 thìa cà phê hạt nêm – ½ thìa cà phê tiêu more »
Cải thảo tiềm nấm đông cô
Mời các bạn thử món chay ngon miệng bổ dưỡng và dễ làm sau đây nhé – Cải thảo: 1 bắp nhỏ 500 gr – Một hộp đậu hũ non 100gr – Nấm đông cô: 8 cái – Nước tương – Muối – đường – Dầu ăn Đậu hũ thái thành miếng, bắc chảo dầu, more »
Cách làm gỏi mít non
Mít non luộc sẵn có bán tại các chợ và siêu thị. Nếu là mít non tươi, khi mua về gọt vỏ, luộc với muối và nước vôi đến khi mít vừa mềm là được. – 20g tôm chay trân châu – 10g tai heo chay – 100g mít non luộc – 1 củ hành more »
Cách làm mít nướng BBQ
Món này có thể dùng kèm bánh papadom. Đây là loại bánh hình sợi, được làm từ nhiều loại bột khác nhau (trong đó có bột mì), vị giòn, ăn rất ngon. – 50g gà chay – 20g mít chít – 20g thơm gọt vỏ – 1 củ hành tây – 20g cà chua bi more »
