công thức làm món
Cách nấu canh xà lách nấm thịt
Nguyên liệu : Rau xà lách Nấm rơm hoặc nấm nút Thịt nạc xay Gia vị: muối, đường, hạt nêm. Cách làm: Cho rau xà lách vào rửa sạch, để ráo sau đó thái làm đôi hoặc nếu muốn thì bạn có thể thái nhỏ vừa ăn cũng được. Cho nấm vào rửa sạch dưới more »
Thực đơn phong phú với lươn kho măng
Để làm tăng thêm vị hấp dẫn của món ăn blog Ẩm Thực xin gửi tới các bà nội trợ đảm đang món Lươn Kho Măng. Với vị ngậy của lươn hòa quyện cùng với nước dùng và măng đảm bảo gia đình bạn sẽ có bữa cơm tối thật ngon. Nguyên liệu: Lươn Măng more »
Cách làm món nem hải sản ngon đúng điệu
Nguyên liệu Các nguyên liệu cần có để chuẩn bị cho nhân nem thật ngon: Tôm tươi Mực tươi Thịt cua (hoặc ghẹ) Hành tây, hành khô Dầu ăn, gia vị, xốt mayonaise, hạt tiêu Phần vỏ nem gồm: Bột cà mỳ Bánh đa nem loại dai, mỏng Trứng gà Cách thực hiện: Dùng rượu more »
Rau cải xào tỏi đơn giản mà ngon cơm
Nguyên liệu: – Rau cải, tỏi. – Gia vi: Hạt nêm, muối, đường, tiêu, dầu ăn. Cách làm: – Thái nhỏ rau cải rồi để ráo nước. – Băm nhuyên 2 tép toi còn 3 lát còn lại thái lát dày – Bắc xoong lên bếp đun sôi khoảng 1 lít nước, rồi cho 1/2 more »
Ăn sáng với xôi nếp dừa
Nguyên liệu: – Gạo nếp – Lá nếp – Nước cốt dừa – Cùi dừa bánh tẻ – Đường – Muối tinh. Cách làm: Bạn nên ngâm gạo nếp 4 – 6 tiếng cho nở, mềm rồi cho ra rá đợi rich nước rồi bạn cho thêm chút muối, xóc đều nên. Cho một chút more »
Cá lóc kho tiêu đậm đà ngày mưa
Trời mưa, chỉ cần ăn cá kho cùng một chén cơm nóng, cũng đủ làm ấm người. Thử làm cá lóc kho tiêu ngay nhé ! Nguyên liệu: Cá lóc 300 g Thịt ba rọi 100-200 g Nước nêm ngon 2 muỗng Đầu hành lá 4 cái Tiêu 1/3 mcf Đường (tùy ý) 1-2 muỗng more »
Nhanh tay chế biế món cá trứng sốt tỏi gừng
Cá trứng nhanh chín, không mất nhiều thời gian sơ chế và nấu nướng, chỉ thêm vài gia vị quen thuộc bạn đã có món cá trứng rán thơm ngon cho bữa cơm tối rồi. Cách chế biến món cá trứng sốt tỏi gừng Nguyên liệu: Cá trứng 1 gói khoảng 250 gr Tỏi, gừng more »
Chế biến cá xào hành nấm
Cá xào hành nấm nóng hổi ăn với cơm sẽ là thực đơn hấp dẫn cho bữa tối Chế biến món Cá xào hành nấm Nguyên liệu: 300g cá tươi (Cá quả hoặc cá basa) 10 cánh nấm hương 1 củ hành tây bé 1/2 quả cà chua 2 cây tỏi lấy phần trắng Tương more »
Món cá nục sốt cà cho thời “bão giá”
Đi chợ thời “bão giá” luôn làm các bà nội trợ đau đầu, mình cũng không phải là ngoại lệ, và cá nục xốt cà chua là lựa chọn phù hợp để giải quyết việc này. Làm món Cá nục xốt cà chua Nguyên liệu: 0,5 kg cá nục làm sạch, bỏ đầu và ruột more »
Bún cá ngừ chống ngán cho cả nhà
Nấu món bún cá ngừ thơm ngon đãi cả nhà mà không tốn nhiều thời gian ! Nguyên liệu: (2 người) – Xương cá ngừ – mắm, tiêu – 50g gừng, thái sợi – 3 quả cà chua – 150g thịt cá ngừ, thái miếng dày gần 1cm – dầu ăn – 350-400g bún – more »
