công thức làm món
Chế biến món mực dồn ngũ sắc
Mực dồn ngũ sắc, đổi bữa cho gia đình trong ngày hè nằng oi ả này. Mực dồn ngũ sắc Nguyên liệu: – 500g mực ống, khoảng 5 con – 250g thịt nạc dăm xay – 1 củ cà rốt nhỏ – 3-4 tai nấm mèo – Hành lá, tiêu, hạt nêm, ngũ vị, nước more »
Mực chiên muối ớt cay cay
Món mực chiên thơm ngon với lớp vỏ ngoài giòn cay và mực bên trong mềm ngọt sẽ là một món nhậu tuyệt vời cho chàng đấy! Mực chiên muối ớt cay cay Nguyên liệu: – 500g mực ống – thìa cà phê muối tinh – 1 thìa canh hạt tiêu, rang thơm – 50g more »
Chế biến món mực hoàng bào
Ăn kèm với xà lách, rau thơm các loại, chấm muối ớt chanh rất ngon. Chuẩn bị khoảng 15 phút, thực hiện khoảng 10 phút, thực đơn cho 2 người. món Mực hoàng bào Nguyên liệu: – 1 con mực nang (300g/con) – 4 quả trứng muối – 1 củ hành tây nhỏ – 1 more »
Cuối tuần đổi món với ớt nhồi hải sản
Bạn có thể làm mới thực đơn cuối tuần với món ớt nhồi hải sản dưới đây: món Ớt nhồi hải sản Nguyên liệu: 100g tôm sú; 100g mực lá; 50g giò sống; 50g hành tây; 2 trái ớt xanh đỏ; 3 muỗng canh tương xí muội; 2 muỗng canh dầu hào; ½ muỗng cà more »
Độc đáo Cơm ống tre hải sản
Là một món có phần kỳ công và nhiều tiểu tiết nhưng rất đặc trưng của người Hoa. Món này dùng phương pháp nướng để làm chín thức ăn một lần nữa nên mùi vị trở nên thơm hơn rất nhiều. món Cơm ống tre hải sản Nguyên liệu: 20g tôm, 20g mực, 20g phi more »
Cách nấu soup tôm nấm tuyết
Bạn có thể thêm món soup này vào thực đơn khi nhà có khách hoặc đãi tiệc. Bát soup với vị ngọt, thanh mà nấu rất nhanh sẽ là món khai vị tuyệt vời đấy! soup tôm nấm tuyết Nguyên liệu – cho 4 chén nhỏ 4 chén nước hầm thịt heo 1 nấm tuyết more »
Cách làm Tempura hải sản – Món ăn Nhật bản
Tempura là một món ẩm thực của Nhật Bản gồm các loại hải sản, rau, củ tẩm bột mì chiên ngập trong dầu. Đây là một món ăn khá phổ biến trong các bữa ăn của người Nhật, từ bữa ăn dạng cơm hộp cho tới các bữa tiệc cao cấp. Chế biến món Tempura more »
Chế biến cua rang tiêu
Cua là món khoái khẩu của nhiều người. Có nhiều cách chế biến cua. Xin giới thiệu với bạn món cua rang tiêu hấp dẫn dưới đây: Nguyên liệu: 4 con cua ngon (khoảng 800g) 1 muỗng canh tiêu đen xay 2 muỗng canh dầu ăn 2 muỗng canh xì dầu ½ muỗng cà phê more »
Chế biến mực nấu nấm đông cô cực ngon
Mực là một loài hải sản ở tít dưới biển khơi, còn nấm lại mọc thẩn thơ ở những nơi ẩm ướt trên đất liền. 2 loại thực phẩm tưởng chừng như chẳng bao giờ có cơ hội gặp nhau này lại cực “duyên” và cực ngon khi cùng hòa hợp nhau trong chiếc nồi more »
Cay cay sò huyết nướng sa tế
Chỉ một vài thao tác đơn giản, bạn đã có ngay một đĩa sò huyết ngon lành với vị cay cay của sa-tế khiến bạn mê mẩn! Nguyên liệu: Sò huyết 1kg Ớt chuông xanh 50gr Sa-tế 1muỗng canh Ớt hiểm (ớt cay) 1trái Hành tây 1/2củ Hạt nêm Chế biến: Sò huyết ngâm nước more »
