công thức món ăn dân dã
Nem cá – Lạ mà ngon không kém
Món nem rán là một món quốc hồn quốc tuý của người Việt, hôm nay các bạn cùng cải biên với cá cùng nhà mình nhé!!! Bạn học của em mình từ Mỹ sang chơi, hỏi ăn gì thì bảo, em thích các loại nem của Việt Nam. Ăn nhiều nem thịt quá mình ngán more »
Cá nục xốt cà chua tiết kiệm mà ngon
Đi chợ thời “bão giá” luôn làm các bà nội trợ đau đầu, mình cũng không phải là ngoại lệ, và cá nục xốt cà chua là lựa chọn phù hợp để giải quyết việc này. Nguyên liệu: 0,5 kg cá nục làm sạch, bỏ đầu và ruột (giá 12.000 đ) 400 g cà chua more »
Bạch tuộc xào bơ tỏi nhanh mà ngon
Món bạch tuộc xào bơ rất dễ làm, nhanh gọn mà lại rất ngon. Các bạn thử xem nhé ! Nguyên liệu: Khoảng 300gr bạch tuộc nhỏ 2 muỗng canh bơ nhạt 2 tép tỏi đập dập bằm nhỏ Vài nhánh rau cần tây (persil) cắt nhỏ Vài giọt nước cốt chanh Gia vị: Tiêu more »
Cách nấu chè ngô
Chè ngô ăn chung với nước cốt dừa chắc chắn sẽ ngon tuyệt Nguyên liệu: – 4 ngô đều hạt – 1 lạng đường – 2 thìa súp bột năng/bột béo – Cốt dừa Cách làm: Bước 1: Ngô rửa sạch, luộc chín, vớt ra để ráo. Lột bỏ vỏ và râu ngô. – Dùng more »
Bổ dưỡng với canh đuôi bò hầm củ cải
Món canh ngon và bổ dưỡng, cung cấp đủ năng lượng cho bạn luôn thấy khỏe khoắn trong những ngày giá rét. Nguyên liệu Đuôi bò một cái, chặt khúc Củ cải hai củ Gừng một nhánh Vài hạt kỷ tử Hạt nêm. Cách làm Củ cải cạo vỏ, thái miếng. Gừng rửa sạch thái more »
Tôm he xiên nướng ngon khó chối từ
Món này vừa nướng vừa ăn với cà chua thái lát, hành tây và tương ớt sẽ vô cùng hấp dẫn đấy nhé! 1. Nguyên liệu – 20 con tôm lớn, chỉ lấy phần đuôi – 2 muỗng sữa chua – 1 muỗng canh gừng/ tỏi rán – 2 muỗng canh nước chanh – 1 more »
Sườn lợn nướng tiêu và mật ong cho ngày lạnh
Trời lạnh, còn gì tuyệt hơn món nướng, nhất là cả thanh sườn lợn nướng vàng bóng lên bởi được quết mật ong và dầu ăn, thơm mùi tiêu. Nguyên liệu 700 gr sườn Xì dầu ba thìa Tương ớt hai thìa Muối một thìa Mật ong một thìa Dầu ô liu một thìa Hạt more »
Cá kèo kho gừng cay nồng ấm áp
Từng miếng cá thơm ấm mùi gừng kết hợp cùng vị ớt cay cay thêm chút tiêu nồng nồng là món mặn ngon tuyệt cho ngày trời trở lạnh. Nguyên liệu: – 500 g cá kèo – 200 g thịt ba chỉ (tuỳ thích) – 1 củ gừng, ớt, hành tím, hành lá, gia vị. more »
Cá cuốn lá lốt nướng đậm đà khó quên
Vị ngọt của cá được quấn trong lớp lá lốt mềm mại đậm đà và lạ miệng. Nguyên liệu: 100gr cá ngừ bằm nhuyễn, 100gr cá ba sa bằm nhuyễn, 100gr thịt xay, 8 lá lốt, 1 muỗng cà phê đậu phộng rang, 1 muỗng cà phê hành khô bằm nhỏ, ít đầu hành tươi, more »
Bánh tôm nướng phô mai ấm lòng ngày đông
Vị tôm ngọt thơm quyện với phô mai nướng là món ăn ngon ngày đông Nguyên liệu: – 30 g cà rốt, – 2 củ hành tím – 30 g cần tây, thân – 30 bơ – Tiêu muối – 2 muỗng nước dùng – 30 g ngô hạt – 6 con tôm sú – more »
