công thức món ăn dân dã
Bò hầm tiêu xanh ấm lòng ngày se lạnh
Món ăn nấu rất đơn giản nhưng ăn thì lại rất ngon đấy nhé. Nguyên liệu: 1kg bắp bò; 2 củ khoai tây; 1 củ cà rốt; 1 củ hành tây; 10 nhánh tiêu xanh; 1 ít tiêu đen hạt; 1 ít lá quế khô (nếu không có cũng không sao); 150g sốt cà chua more »
Rau tiến vua xào mực giòn ngon hấp dẫn
Vị giòn của mực kết hợp với vị sần sật từ rau tiến vua chắc hẳn sẽ tạo nên một món ăn với hương vị đặc biệt trong ngày cuối tuần. Nguyên liệu: 2 con mực ống 0.2 kg rau tiến vua Hành khô, muối, nước nắm, dầu ăn Cách làm: Mực ống rửa sạch, more »
Cơm thịt bò băm xốt ớt chuông đẹp mắt
Các bà mẹ hay ngần ngại khi chế biến món bò cho bé, vì ngại bò dai. Nhưng nếu biết cách chọn thịt mềm hoặc bằm nhỏ, bò sẽ không dai chút nào, lại cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho bé Nguyên liệu 100g thịt bò 200g ớt chuông đỏ, xanh, vàng 100g đậu more »
Cá điêu hồng nướng nấm thơm lừng
Mùa hè ăn món cá tuy là nướng nhưng có thêm nấm sẽ khiến bạn cảm nhận được vị ngọt thanh của nấm, ngọt dịu của cá Nguyên liệu: Cá điêu hồng 1 con 1,2 kg. Cải bó xôi (rau bina, rau chân vịt) 2 cây 3-400g. Nấm rơm đốt (nấm đen không phải nấm more »
Mít non kho tàu lạ miệng
Mít có thể chế biến thành nhiều món ngon, nhưng lạ nhất ở các vùng quê là mít kho tàu. Mít là loại cây trái được trồng phổ biến khắp nước ta. Quả mít (từ non đến già) có thể chế biến nhiều món ăn như: Mít non nấu canh, kho cá, trộn gỏi. Có more »
Hấp dẫn mì Udon xào nấm kiểu Nhật
Ăn mì nóng với ngò rí rắc bên trên và thêm chút nước tương nữa, rất ngon. Nguyên liệu: 150g mì Udon, 10g nấm đông cô, 10g nấm rơm, 1/2 củ cà rốt, 5g cần tàu, 20g cải ngọt, 20g cải thảo, một nhánh gừng nhỏ, một miếng đậu hủ chiên, một muỗng cà phê more »
Thịt lợn xào hành ớt thơm ngon
Món này rất truyền thống và quen thuộc nhưng với các gia vị lạ, bạn sẽ cảm thấy sự khác biệt. 1. Nguyên liệu – 2-3 muỗng canh dầu ăn – 3 của hành khô thái mỏng – 3 tép tỏi xắt lát mỏng – ½ kg thịt heo phi lê cắt thành miếng nhỏ more »
Canh bí nấu cổ cánh gà chống ngấy
Nếu bạn cảm thấy chán ngấy thịt rồi thì hôm nay, hãy thử ’cơm canh đạm bạc’ nhé! Nguyên liệu – 500g bí đao – 200g cổ, cánh gà – 5g gừng – Nước mắm, muối, hành hoa Thực hiện 1. Bí đao gọt bỏ vỏ, bỏ ruột, chẻ làm tư, thái miếng dày hơn more »
Cách làm món cua rang tiêu hấp dẫn
Cua là món khoái khẩu của nhiều người. Có nhiều cách chế biến cua. Xin giới thiệu với bạn món cua rang tiêu hấp dẫn dưới đây. Nguyên liệu: 4 con cua ngon (khoảng 800g) 1 muỗng canh tiêu đen xay 2 muỗng canh dầu ăn 2 muỗng canh xì dầu ½ muỗng cà phê more »
Xúc xích xào khoai tây nhanh gọn đủ dưỡng chất
Nếu hôm nào cần những món làm nhanh gọn thì hãy chọn món này nhé, rất mềm và ngon. Bọn trẻ cũng sẽ thích nữa. Nguyên liệu: 1 củ khoai tây 3 cái xúc xích Nửa củ hành tây Muối tiêu, lá thơm khô 1 thìa hành tím băm Chút bột cà ri Cách làm: more »
