công thức món ăn dân dã
Nem cuộn rau thịt ngon, bắt mắt
Tự tay chế biến món nem cuộn rau thịt để mời bạn bè nhé! 1. Thành phần (2 người ăn) – ½ kg thịt heo bụng, cắt thành miếng mỏng – 1 muỗng canh Konbucha kiểu Nhật, nếu không có có thể thay thế bằng muối và hạt tiêu Nước xốt: – 6 muỗng canh more »
Rong biển xào ớt giúp chống lão hóa
Món rong biển xào ớt không chỉ giúp thay đổi khẩu vị mà còn rất tốt cho sức khỏe nhờ chứa nhiều chất chống lão hóa. Rong biển được cho là có tác dụng tăng tuổi thọ bởi giá trị dinh dưỡng rất cao: giàu protein, chất béo, carbohydrate , chất xơ, canxi, phốt pho, more »
Chả ghẹ thơm ngon khó cưỡng
Thèm món chả gì đó ăn với cơm, mua được vài con ghẹ tươi, đưa nó vô bàn ăn với món chả ghẹ của mình, cơm, nước mắm, đồ chua, dưa leo, cà chua rất thịnh soạn. Nguyên liệu: 2 con ghẹ to 1 củ hành tây 2 củ hành tím 5 trứng vịt 1 more »
Gỏi chay thơm ngon thu hút
Các món gỏi rất đa dạng vì thường dùng nhiều loại nguyên liệu để chế biến, chủ yếu là các loại rau, củ, quả… vì thế dù là gỏi chay hay mặn, chúng cũng phong phú đủ thu hút lòng người Gỏi cà tím trộn bò khô Nguyên liệu 100g bò khô chay 1 quả more »
Thịt ba chỉ om cà pháo ngon cơm
Món này tôi tình cờ “sáng tác” ra, sau đó thử làm lại không dưới 5 lần và đều ăn rất ngon miệng nên muốn chia sẻ cùng các mẹ. Nguyên liệu: 300g thịt ba chỉ; 1 bát con cà pháo đã muối chua, bổ từng quả làm đôi; 1 củ tỏi, 1 củ hành; more »
Chút biến tấu cho món thịt heo kho trứng
Với chút biến tấu khác lạ cùng tương đậu nành, bạn có ngay món thịt heo kho trứng trông rất quen thuộc nhưng khi ăn lại vô cùng lạ miệng mà đưa cơm. Nguyên liệu: – 500g thịt heo (bạn có thể chọn thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai tùy thích) – 1 củ more »
Gỏi miến chân gà đầy mê mẩn
Chắc chắn ông xã sẽ bị mê mẩn bởi sức hấp dẫn của món gỏi miến chân gà. Nguyên liệu: – 500 gr chân gà – 1 củ hành tây thái múi mỏng; 1 bó rau răm thái rối; 2 củ hành tím thái lát mỏng; 1 bó rau mùi ta thái khúc; ½ trái more »
Cá hồi xốt dứa hao cơm
Nếu đang tìm kiếm một món ăn lạ miệng, cá hồi sốt dứa là một gợi ý thú vị. Vị thơm ngon của cá và tươi mát của sốt dứa sẽ khiến bạn thích thú. Nguyên liệu cho cá: 500g cá hồi tươi (có độ mỏng khoảng 2,5cm); 2 thìa cà phê nước chanh tươi; more »
Đậu phụ, tôm thẻ rim xì dầu thơm dậy mùi
Món ngon rất vào cơm, có hương thơm thoang thoảng từ nước tương, dậy mùi quyến rũ từ những bìa đậu phụ, lại chỉ tốn khoảng 10 phút để chế biến. Nguyên liệu: 300g tôm, 5 bìa đậu phụ; Xì dầu, nước mắm, gia vị, hành lá, gừng… Cách làm: – Tôm để nguyên vỏ, more »
Súp cua măng tây thơm lừng cho bữa ăn nhẹ
Bát súp sanh sánh, thơm vị hải sản, nổi những vân trứng nhỏ li ti lẫn trong màu xanh măng tây và vàng mọng của ngô non. Nguyên liệu: Nước dùng 300g thịt cua 1 bó măng tây nhỏ, nên dùng măng tây tươi sẽ ngon hơn măng đóng hộp 1 ít ngô bao tử more »
