công thức món ăn dân dã
Dân dã canh cá rô rau nhút
Món Canh cá rô rau nhút: vị cá rô đồng béo ngọt cùng rau nhút xanh mát Nguyên liệu Rau nhút lặt sạch : 200 Cá rô : 2 con (khoảng 300g) Thơm : 1/4 trái Cà chua : 1 trái Hoa kim châm : 100g Nước cốt chanh dây : 4M Rau quế : more »
Cách nấu chè thạch kiểu Singapore
Bát chè nhiều màu sắc bắt mắt, lại có vị ngọt dịu, mát lạnh, ăn một lần là ghiền luôn. Nguyên liệu: – Phần thạch sữa đậu nành: 500 ml sữa đậu nành, 2 thìa canh đường cát trắng, 1 thìa nhỏ bột rau câu – Phần thạch xanh: 1/2 bát con bột năng, 300 more »
Thơm lừng cá cuộn cải chiên xù
Lớp cải ngoài cùng được chiên vàng, cùng lớp nhân là cá mỏng chín đều. Bạn có thể chấm wasabi để tăng thêm hương vị của lớp rau cải bên ngoài Nguyên liệu Phi lê cá điêu hồng : 300g Lá cải xanh : 100g Bột mì : 100g Bột chiên xù : 100g Trứng more »
Đậu phụ hấp tôm thơm ngon, lạ miệng
Đây là món ăn không chỉ lạ miệng, dễ làm mà rất thơm ngon, đảm bảo bạn sẽ thích. Nguyên liệu: – 1 hộp đậu phụ – 3 nhánh hành lá, lấy phần màu xanh, xắt nhỏ – 20g tôm khô, rửa sạch – 4 củ hành khô thái lát – 1 muỗng canh xì more »
Giòn ngọt chả tôm ngô hấp dẫn cho bé
Viên chả tôm ngọt thơm thỉnh thoảng ăn lẫn hạt ngô khá thú vị, cách làm lại đơn giản, các bé nhà bạn sẽ rất thích đấy. Nguyên liệu: – 300 g tôm tươi – 1/2 bắp ngô ngọt hoặc 1/3 hộp ngô ngọt bán sẵn trong siêu thị – 2 thìa nhỏ bột ngô more »
Canh riêu cá ngần thơm ngon
Mùa hè được thưởng thức món canh riêu cá ngần thơm ngon này với cơm trắng rất tuyệt. Nguyên liệu: – Cá ngần: 300gr – Cà chua: 2 quả – Me: 1- 2 quả bé – Dấm bỗng – Hành, gừng, tỏi – Hành hoa, thì là – Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, dầu more »
Ngon lạ miệng với món cà tím nhồi hành
Món cà tím nhồi hành rồi đem ngâm gia vị rất lạ miệng này đảm bảo sẽ thích Nguyên liệu: – 450g cà tím dài – 30g muối; 2 nhánh hành lá, 1 quả ớt đỏ băm nhỏ; thái nhỏ; 1 mẩu gừng, gọt vỏ, băm nhỏ; 3 tép tỏi, băm nhỏ; 60ml xì dầu; more »
Thơm ngon món nộm nấm chay tự làm
Món nộm nấm chay sẽ mang đến cho những người ăn chay một hương vị tuyệt vời, hoà quyện cùng với vị chua chua, cay cay và giòn giòn của nấm. Thật là tuyệt vời phải không nào các bạn? Nào chúng ta hãy cùng tham khảo cách làm nộm nấm chay nhé. Nguyên liệu: more »
Lạ miệng với mít non kho dừa
Mít non kho cùng với nước dừa sẽ mang lại cho các bạn một món ăn chay có hương vị tuyệt vời. Thưởng thức những miếng mít non mang hương vị đậm đà, thì ngon không gì bằng đúng không nào các bạn? Chúng ta hãy cùng tìm hiểu cách để làm mít non kho more »
Dân dã món ốc nhồi xào măng
Ốc nhồi xào măng là một món ăn dân dã nhưng cũng không kém phần hấp dẫn trong dịp cuối tuần. Nguyên liệu: – Ốc nhồi: 1kg – Măng lá: 350g. – 1 bìa đậu hũ chiên – Hành củ, ớt, lá lốt, tía tô, muối, bột nêm, dấm, dầu ăn, bột nghệ. Thực hiện: more »
