công thức món ăn dân dã
Miến nấu nghêu, măng khô ấm lòng bữa sáng
Đây là món ăn lạ miệng, thích hợp làm món đổi vị, giúp chống ngấy . Nguyên liệu: – 2 gói miến khô, 1 kg nghêu sống. – 50 g măng khô sợi, hành lá, rau răm và hành tây. – Ớt trái, tiêu, hạt nêm, hành tím, đường. Cách chế biến: – Măng khô more »
Sườn heo hấp đậm vị ngon mắt
Sườn heo hấp có màu vàng nâu đẹp mắt, đặc biệt sự kết hợp giữa gạo tẻ và gạo nếp rất thơm, quyện với các gia vị tẩm ướp dậy lên mùi thơm quyến rũ. Bạn cần những nguyên liệu sau để làm món sườn heo hấp: – 300g sườn non – 7 – 8 more »
Gà hấp muối hột mềm thơm hấp dẫn
Nhờ được làm chín với muối hột nên thịt gà chín mềm nhưng không bị nước, giữ được vị ngọt tự nhiên thơm ngon. Nguyên liệu: – 1 con gà ta khoảng trên dưới 1 kg, 1/2 kg muối hột. – 1 bắp cải tím, 1 bắp cải trắng, 1 củ cà rốt, 2 củ more »
Thanh đạm món đậu phụ chiên kiểu mới
Món đậu phụ chiên kiểu mới có vị ngon thanh đạm nhờ sự kết hợp của các loại gia vị hứa hẹn sẽ là món mặn ngon cơm cho cả nhà đổi vị. Nguyên Liệu : – 80g đậu phụ – 50g óc đậu – 100g cà rốt – 80g rau mùi – 1 quả more »
Cháo thịt ngon đậm đà khó quên
Với cách nấu này cháo không bị dính nồi, chín nhừ mà vẫn còn nguyên hạt, ăn cùng trứng bắc thảo bùi bùi và thịt xay mềm đậm đà mang đến hương vị thật khó quên. Nguyên liệu: – 100g gạo – 1 lít nước – 1 quả trứng vịt bắc thảo – 100g thịt more »
Cà tím kẹp thịt chiên giòn ngon cơm
Bên cạnh món cà bung dân dã rất hao cơm thì nay bạn đã có thêm một gợi ý để làm mới khẩu vị cho gia đình, đó là cà tím kẹp thịt chiên giòn! Bạn cần những nguyên liệu sau để làm cà tím kẹp thịt: – 1 quả cà tím – 200g thịt more »
Salad Nga ăn ngon dễ làm
Với nguyên liệu là các loại rau củ quả tốt cho sức khoẻ, món salad Nga đã dần trở nên quen thuộc và được nhiều người Việt yêu thích. Nguyên liệu: – 2 củ khoai tây, 1/2 củ cà rốt. – 1 quả táo xanh, 1/2 quả dứa. – 150 g đậu que, 100 g more »
Cách làm xôi mít thơm ngon hấp dẫn
Nếu đã quen với các món xôi thông thường thì giờ bạn hãy thử cách tự làm xôi mít cực kỳ mới lạ này nhé! Để tự làm xôi mít bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 100g gạo nếp 500g mít Dừa, nước cốt dừa, lạc rang Cách làm : Gạo nếp vo more »
Tự làm pate gan gà vừa ngon vừa an toàn
Tự làm pate gan gà vừa an toàn, đảm bảo vệ sinh lại có hương vị thơm ngon đặc biệt. Cách làm pate gan gà cũng không quá khó, chị em hãy thử làm để cả nhà có bữa sáng thơm ngon nhé! Nguyên liệu: – 450g gan gà tươi – Muối thô và hạt more »
Thịt lợn cuốn sốt tỏi thơm thơm cay cay
Cuốn thịt giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt, thêm độ giòn của ngồng tỏi, pha chút cay của ớt và vị chua ngọt của đồ chấm. Chuẩn bị – 250g thịt ba chỉ – 100g ngồng tỏi – 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ – Vài tép tỏi – Gia vị: more »
