công thức món ăn dân dã
Trổ tài làm món đùi ếch xào sả ớt
Cánh mày râu sẽ khó có thể cưỡng nổi hương vị thơm cay của món đùi ếch xào sả ớt. Vì thế các bà nội trợ có thể thỏa sức trổ tài “đầu bếp” của mình trước mặt chồng và gia đình. Nguyên liệu: 300 gram thịt ếch (đã làm sạch, chặt miếng vừa ăn, more »
Thịt bò sốt cà chua ngon đậm đà
Ngoài thịt bò sốt vang vẫn hay được các chị em chế biến trong bữa cơm ra thì thịt bò có thể sốt với cà chua ăn rất ngon và đậm đà. Nguyên liệu nấu thịt bò sốt cà chua: – 400g thịt bò ngon – 1 quả cà chua; 1 củ hành tây; 2 more »
Gỏi xoài tôm thịt kích thích vị giác
Món gỏi thích hợp cho ngày nhạt miệng, không tinh bột, không dầu mỡ, rau củ tươi và rất kích thích vị giác. 1. Nguyên liệu (cho 4 người ăn): Một quả xoài 500 g, cà rốt 200 g, hành tây 200 g, tôm 200 g, thịt ba rọi 200 g, rau thơm, gia vị, more »
Canh ngao nấu với mồng tơi thanh mát
Món canh đơn giản, không tốn quá nhiều thời gian và công sức chế biến, lại dễ đưa cơm trong những ngày nắng nóng. Nguyên liệu (cho 4 người ăn): 1 kg ngao, 300 g rau mồng tơi, một củ hành tím, gia vị gồm nước mắm, muối, bột canh, mì chính (nếu ăn được more »
Nhanh tay làm món củ sen xào thập cẩm
Món dễ làm với vị thơm của nấm, vị ngọt của củ sen và cà rốt. 1. Nguyên liệu: Một củ sen, một củ cà rốt, nắm đậu cove, một ít nấm đông cô tươi, tỏi đập nát, dầu ăn, gia vị. 2. Cách làm: Củ sen gọt lớp vỏ ngoài, ngâm nước chanh pha more »
Thơm lừng mực tươi nướng cay
Mực tươi nướng cay ăn vừa ngọt ngọt lại cay cay, kích thích vị giác, giúp đưa cơm ào ào và tạo sự ấm áp cho gia đình bạn. Nguyên liệu: 2 con mực to 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc 2 muỗng canh nước tương 1 muỗng canh giấm 2 muỗng canh mật more »
Cách nấu cháo sườn thơm ngon
Cháo sườn là món ăn sáng rất phổ biến và được khá nhiều người yêu thích. Cùng học cách chế biến món cháo sườn thơm ngon cho gia đình thưởng thức. Cách 1 Nguyên liệu: – 600 g sườn non. – 400 g gạo tẻ thơm. – Nước mắm, bột ngọt, hạt tiêu, bột đao, more »
Giòn sần sật chân gà ngâm sả ớt
Thưởng thức món chân gà ngâm sả ớt thấy giòn sần sật, vị chua chua ngọt ngọt cùng với chút tê cay của sả ớt rất ngon. Cùng học cách chế biến nhé. Nguyên liệu: – 500g chân gà – 3 cây sả – 3 đến 5 trái ớt – 1 củ gừng – Nước, more »
Trổ tài làm bánh 9 tầng mây ngọt nhẹ, đẹp ngất ngây
Cùng trổ tài tự làm bánh 9 tầng mây ngọt nhẹ, béo ngậy cốt dừa mà lại dẻo thơm đãi cả nhà bạn nhé! Nguyên liệu: – 50g bột gạo – 200g bột năng – 600ml sữa tươi – 200ml nước cốt dừa – 250g đường – Vài giọt nước cốt lá dứa – Màu more »
Ốc xào măng cho bữa cơm cuối tuần
Với sự góp mặt của món ốc nấu măng, bữa cơm gia đình ngày cuối tuần sẽ càng trở nên hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: Ốc bươu: 1 kg Măng tươi Gừng, tỏi, ớt quả tươi, cánh hoa hồi Rượu trắng, xì dầu, muối Cách làm: Bước 1: Ngâm ốc vào nước gạo hoặc nước more »
