công thức món ăn dân dã
Cơm nắm tôm cho bữa trưa ngon miệng
Cơm gạo Nhật deo dẻo, dễ ăn, với kiểu nắm với từng con tôm sẽ phù hợp cho những buổi đi chơi, cơm văn phòng hoặc đơn giản chỉ là đổi món cho cả nhà! – 1 chén gạo Nhật – 1.25 chén nước (để nấu cơm) – 20 con tôm – 20 que tre more »
Bún gạo nấu cật heo cực ngon
Khi Sài Gòn bắt đầu bước vào mùa nóng, bữa cơm thường ngày dần được bổ sung những món thanh mát, món nước để giải nhiệt và thay đổi khẩu vị. Bún gạo nấu cật heo là món mà bạn có thể thêm vào thực đơn ngày hè, dùng làm bữa sáng, bữa trưa hay more »
Món ngon giả nhiệt từ rau đắng
Mùa nắng mọi người thường ăn uống uể oải. Bạn thử dùng rau đắng và tôm làm món gỏi và canh, vừa ngọt mát, dễ thực hiện, vừa ít tốn thời gian Nguyên liệu Tôm sú: 200g, rau đắng: 200g, ớt sừng: một trái, giấm: một muỗng, nước mắm: một muỗng, tỏi băm: một muỗng, more »
Ngon ngọt canh bắp hầm xương
Canh bắp non hầm xương heo là món ăn lạ miệng và có hiệu quả giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Bắp là loại thực phẩm dinh dưỡng, vị ngọt tự nhiên của bắp non và xương giúp cho món canh thêm phần thơm ngon. Nguyên liệu chuẩn bị không cầu kỳ, nên chọn more »
Thịt gà xào dưa cải chua ăn ngon không ngấy
Thịt gà thơm thoang thoảng mùi gừng xào cùng với dưa cải chua, ăn không ngấy. Nguyên liệu: – 300g thịt gà phi lê. – 100g dưa cải chua. – 1/2 quả bí ngòi. – Muối, đường, nước mắm, gừng, tỏi, hành lá. Cách làm: Bước 1: – Gừng, tỏi giã nhuyễn. – Thịt gà more »
Tôm nướng cay thơm lừng
Tôm cuộn thịt xông khói nướng thơm lừng là món ăn hấp dẫn đối với những người thích ăn cay. Bằng cách xông khói thịt trước, lúc nướng, tôm và thịt sẽ chín đều nhau. Miếng thịt giòn rụm còn tôm mọng nước đậm đà sẽ làm bạn không cưỡng lại được. Nguyên liệu: 10 more »
Thịt ba chỉ kho củ cải khô đưa cơm
Ba chỉ mềm ngậy, củ cải khô hơi dai dai sần sật, ăn rất đưa cơm, chỉ cần thêm bát canh nữa là có bữa tối ngon miệng rồi. Nguyên liệu: – 400g thịt ba chỉ – 2 củ cải – 1 thìa canh nước mắm – 1 thìa nhỏ hạt nêm – 1 thìa more »
Mực xào dứa ngon cơm
Món ăn đơn giản ngày cuối tuần sẽ làm thay đổi hương sắc trên mâm cơm gia đình của bạn. Hãy cùng làm theo hướng dẫn của độc giả Minh Hằng nhé! Nguyên liệu – 400 gram mực tươi – 400 gram dứa – 15 gram gừng – 10 gram tỏi khô – 10 gram more »
Chảy nước miếng với xiên thịt gà nướng
Thời gian rỗi chúng mình làm món này thiết đãi cả nhà đi chứ nhỉ? Nguyên liệu cần có: Phần nhân: – 500gr thịt gà – 9 cây tỏi tây – Dầu ăn – Xiên tre Nước sốt: – 1/2 chén xì dầu – 1/2 chén mirin – 1/2 chén sake – 1/4 chén nước more »
Đùi gà nướng cay thơm ngon đãi cả nhà
Lâu lâu trổ tài làm món đùi gà nướng đãi ông xã và các nhóc tì, đảm bảo cả nhà đều hoan nghênh tài nấu nướng của bạn đấy. Nguyên liệu: – 4 cái đùi gà – 1 quả chanh tươi – 3 quả ớt tươi (loại ớt nhỏ, cay) – 4 tép tỏi – more »
