công thức món ăn dân dã
Cá cơm kho xơ mít cho chiều mưa
Trong những ngày mưa lạnh thì các món kho nóng sốt được ưu tiên trong các thực đơn bữa cơm gia đình. Và món cá cơm kho mít là lựa chọn tuyệt vời nhất. Với thịt cá cơm chắc, kho với xơ mít hơi cay cay, mở nắp nồi ra thơm ngào ngạt và mùi more »
Phở trộn ngon đậm chất Hà Nội
Phở trộn là món ăn mang đậm phong cách ẩm thực của người Hà Nội. Để làm phở trộn tại nhà không phải là khó. Xin giới thiệu cho cách làm phở trộn sau đây: Nguyên liệu: Phở tươi 300 gr Tôm đất 150 gr Bắp cải tím 100 gr Bắp cải trắng 100gr Cà more »
Bim bim phô mai vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh
Tự làm bim bim ở nhà vừa vui lại đảm bảo thơm ngon, an toàn hơn mua ở ngoài mà công thức rất đơn giản. Nguyên liệu: – 140g bột mì, 5g bột nở – 230g phô mai cheddar – 2 lòng đỏ trứng – 5g bột tỏi, 5g bột hành (có thể thay bằng more »
Ngon mát với gỏi dưa leo tôm thịt
Chỉ cần bỏ ra chưa đầy 1 giờ đồng hồ là bạn đã có thể chế biến một món ngon dễ làm nhưng lại rất ngon và bổ dưỡng. Đó là sự hòa quyện giữa vị ngọt của tôm thịt và vị mát của các loại củ quả, món gỏi dưa leo tôm thịt là more »
Đậm đà món gà xào sả ớt
Gà được xem là nguyên liệu rất bổ dưỡng, trong thịt gà có chứa nhiều chất dinh dưỡng: các loại vitamin, canxi, sắt,… Nguyên liệu này được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau, thật thơm ngon và hấp dẫn. Món kho gà xào sả ớt cũng không ngoại lệ, với vị ngọt của more »
Giòn giòn gỏi sứa rau thơm
Món gỏi sứa rau thơm ngon miệng mà rất mát, có thịt sứa giòn mát lạnh, có tai lợn giòn sần sật, có vị chua ngọt nhẹ của giấm đường, quyện với mùi thơm của các loại rau thơm… sẽ là một món tô điểm tuyệt vời cho bữa ăn. Nguyên liệu cho món gỏi more »
Cách làm món nộm hoa chuối thịt gà
Nộm hoa chuối thịt gà có vị ngon, ngọt, bùi của thịt gà, hoa chuối, lạc và các gia vị khác giúp bạn đổi vị trong bữa ăn. Nguyên liệu cho món nộm hoa chuối thịt gà: Hoa chuối 1 cái Thịt đùi hoặc ức gà 300g Lạc rang chín giã qua Rau húng quế more »
Thơm mát canh hẹ nấu thịt
Món canh hẹ nấu thịt thơm mát là sự kết hợp giữa thịt xay với các loại rau quả như: lá hẹ, dưa chuột, nấm. Đây là một món canh có tác dụng giải nhiệt tốt trong những ngày hè oi bức. Nguyên liệu cho món canh hẹ nấu thịt: Thịt nạc xay 150g Lá more »
Canh cải bắp thịt xông khói ngon lạ miệng
Món ăn lạ miệng canh cải bắp thịt xông khói là sự kết hợp của thịt xông khói với rau cải bắp quen thuộc sẽ đem đến cho bữa cơm một hương vị mới lạ mà rất ngon. Nguyên liệu cho món canh cải bắp thịt xông khói: Thịt xông khói 100g Cải bắp 200g more »
Món chay ngon – Nấm bào ngư xào sả ớt
Món chay nấm bào ngư xào sả ớt chế biến nhanh, đơn giản mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng cho những ngày ăn chay. Nguyên liệu cho món nấm bào ngư xào sả ớt: Nấm bào ngư 200g Dứa ¼ quả Nấm rơm 100g Ớt sừng 1 quả Nghệ 1 củ Tỏi tây 1 more »
