công thức món ăn dân dã
Mực nhồi xốt me ngon khó quên
Mực nhồi xốt me rất thích hợp để làm mới bữa cơm gia đình vì nó vừa ngon lại dễ làm mà không tốn thời gian của bạn lắm đâu! Nguyên liệu:- Mực ống tươi còn nguyên râu mực- Gừng tươi – 1/2 củ hành tây – 2 lát bánh mì – 2 quả trứng more »
Mực xào ớt chuông
Cầu kỳ một chút trong cách chế biến với đầy đủ gia vị và phụ liệu, thêm ít rượu chát trắng vào khi xào, món sẽ rất ngon. Nguyên liệu: – 400g mực ống – 200g ớt chuông xanh – 200g ớt chuông vàng – 100g cần tàu – 50g tỏi băm – 1 thìa more »
Canh ngao chua thơm ngon khó cưỡng
Canh ngao chua đậu phụ là món ăn đơn giản nhưng lại mang hương vị thơm ngon khó cưỡng. Bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát khi vừa thưởng thức. Nguyên liệu: – 150g thịt ngao – 1 miếng đậu phụ – 500ml nước hầm xương heo hoặc gà – 1 quả cà chua more »
Canh khổ qua nhồi thịt ngon miệng dễ làm
Canh khổ qua nhồi thịt là món rất dễ làm và nếu bạn thích vị đắng của khổ qua thì đây sẽ là món ăn rất ngon! Nguyên liệu * 1kg khổ qua (lựa trái ngắn, nở gai to) * 300g thịt nạc dăm * 1 lòng trắng trứng * 1g nấm mèo khô * more »
Bông cải xanh nấu tôm
Bông cải xanh nấu tôm là một món canh ngon tốt cho sức khỏe của bạn mà thời gian chế biến thì cực nhanh, rất thích hợp cho những bà nội trợ bận rộn! Nguyên liệu: 150g tôm sú (loại nhỏ), 200g bông cải xanh, 100g cà rốt 5 cái nấm hương hạt nêm, đường, more »
Cách làm bánh flan bí đỏ cực ngon
Không cầu kỳ mà lại đẹp mắt, ngon miệng hẳn là những gì bạn cảm nhận được khi thưởng thức món bánh flan bí ngô. Với những bước thực hiện thật đơn giản, bạn sẽ có một món tráng miệng rất hấp dẫn rồi đó, ngoài ra bạn cũng có thể dùng để tiếp khách more »
Cách làm bánh ram ít đúng chất Huế
Đất Cố Đô được biết đến ngoài bánh bèo, bánh bột lọc, còn có món bánh ram ít, thoạt nhìn hình dạng phía bên ngoài của bánh ram ít gần giống bánh trôi của miền Bắc; tuy nhiên bánh ram ít có hai phần bánh, được dùng chung với nhau. Nguyên liệu: 300gr bột nếp more »
Bánh xèo áp chảo vừa quen vừa lạ
Bánh xèo là một món bánh quen thuộc với người Việt Nam, chúng ta đã từng nge nói tới bánh xèo áp chao nay có cách chế biến rất đặc biệt tạo thành món ăn mới hấp dẫn không kém, hương vị thơm ngon mà cách trình bày cũng rất đẹp mắt. Nhác tới món more »
Chiều mưa nhâm nhi chuối chiên cực ghiền
Trong ký ức tuổi thơ của nhiều người, chuối chiên là món ăn vặt khó có thể quên được. Trong ngày nghỉ cuối tuần, bạn có thể chế biến nó làm món ăn chơi cho cả nhà. Nguyên liệu: – 10 quả chuối xiêm chín. – 100g bột gạo, 2 thìa canh bột mì. 1 more »
Cơm chiên chay ngon miệng đẹp mắt
Món chay từ lâu nay đã trở thành một nét văn hóa ẩm thực của Việt Nam, hầu như đi đâu chúng ta đều bắt gặp những cửa hàng bán đồ chay, vậy món chay có dễ làm không, rất dễ, hay xem bài sau đây và chỉ trong khoảng 10 phút bạn đã có more »
