công thức món ăn dân dã
Miến trộn mực chua cay giòn giòn
Nhâm nhi từng miếng mực giòn giòn cùng với những sợi miến mềm mại, quyện vẫn vị chua cay thật hấp dẫn. Nguyên liệu: 3 bó miến; 200g mực; 1 củ hành tím thái lát mỏng; 1 thìacafe tỏi băm; 2 quả ớt băm nhỏ; 1 thìa cafe ớt bột; 1 nhánh sả đập dập; more »
hộp cơm văn phòng ngon mà đủ dưỡng chất
Không quá nhiều thịt, vị thanh ngon mà đậm đà, hộp cơm văn phòng này sẽ cung cấp cho bạn đủ chất dinh dưỡng mà không gây ngán ngấy chút nào! Nguyên liệu: 100g thịt lợn quay; 50g thịt nạc dăm; 1 bó rau bó xôi nhỏ; Một ít cải thảo; 100g gạo; 20ml nước more »
Thịt lợn rán khô ăn với cơm nóng
Thịt lợn khô là món ăn khá đơn giản, với hương vị ngọt ngọt, mặn mặn rất phù hợp cho trẻ em và người lớn. Món này có thể ăn chơi, hay ăn với cơm hoặc với xôi đều rất ngon. Nguyên liệu: 500g thịt lợn chon miếng thịt có chút mỡ; 1 thìa canh more »
Nui xào bò nhanh gọn cho bữa sáng
Nui xào bò nhanh gọn lại đủ chất sẽ trở thành bữa ăn tiện lợi nhưng không kém phần ngon miệng cho gia đình. Nguyên liệu: 300g nui ống; 200g thịt thăn bò; 100g nấm rơm tươi; 1/2 củ hành tây; Vài nhánh cần tây; Hành tím băm nhỏ, gia vị. Cách làm: Thịt thăn more »
Dẻo thơm bánh bột năng 3 màu
Bánh bột năng 3 màu ăn dẻo dẻo thơm thơm, kèm với nước cốt dừa thì không ai có thể chối từ! Nguyên liệu: 150g bột năng; 200ml nước cốt dừa; 2 cọng lá dứa; 120g đường; Vừng rang; Màu thực phẩm đỏ và xanh lá. Cách làm: – Rửa sạch lá dứa rồi đem more »
Ngọt giòn thịt bò cuốn ngô non rán xù
Nhân ngô non ngọt, giòn sần sật, kết hợp với thịt bò mềm và lớp áo được rán xù. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ bò thái mỏng (có thể dùng thịt thăn bò lạng mỏng); Giò sống; Ngô ngọt; Bột rán (chiên) giòn; 1 quả trứng gà; Bột rán (chiên) xù; Dầu hào, 1 củ more »
Nhâm nhi chân gà ngâm giấm
Chân gà ngâm giấm có da giòn, đậm đà thấm hương vị chấm với muối chanh nhâm nhi… Nguyên liệu: 500g chân gà; 3 củ sả, 2-3 quả ớt; Nước mắm, đường, nước lọc, giấm, gia vị, muối hạt. Cách làm: – Chân gà bóp muối rửa sạch, cho vào nồi luộc cùng một chút more »
Bánh ngô hấp thơm ngon đơn giản, dễ làm
Bánh ngô hấp rất đơn giản, dễ làm, thích hợp cho những người nội trợ bận rộn nhưng lại muốn đem đến cho gia đình một món ăn thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Nguyên liệu: (cho 6 chiếc) 2 bắp ngô Mỹ tươi; 1 quả trứng gà; 30ml nước cốt dừa; 20g bột more »
Gà nướng kiểu mới hấp dẫn thơm ngon
Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà với khoai tây chip tạo nên gà nướng kiểu mới thật hấp dẫn thơm ngon không chỉ các bé mà người lớn cũng thích. Nguyên liệu: 2 quả trứng; 60ml sữa hạnh nhân không đường (hoặc loại sữa khác tùy thích); 2 miếng ức gà lớn; 1 more »
Ngon và lạ miệng với salad khoai lang
Vị béo của thịt cùng vị bùi mềm của khoai hòa với vị chua ngọt của nước sốt kèm thêm chút rau trong món salad khoai lang ăn thật ngon và lạ miệng. Nguyên liệu: 3 củ khoai lang vàng; 13-15 miếng thịt ba chỉ xông khói; Rau để ăn salad: rau diếp xoắn, cải more »
